NUOVO ACQUISTO...
06/01/2011, 2:49
Tra una decina di giorni sacrificherò il mitico Filiberto, oramai arrivato a pesare 220 kg circa, per produrre insaccati e lavorati vari che la buona tradizione calabrese vuole.
Dovrei comprare un nuovo cucciolo che dovrò allevare per 12 mesi circa.
Filiberto è stato il primo che ho allevato, comprato da un allevatore della mia zona che nemmeno riesce a "decifrarne" la razza!!!
Qualcuno di voi ha quakche razza da propormi?
Vorrei un maiale adatto ad esser lavorato a salumi, crescita abbastanza rapida e raggiungimento taglia abbastanza abbondante.
Voglio l'impossibile, lo so
ma chiedere nn nuoce.
Un saluto, Massimiliano.
Dovrei comprare un nuovo cucciolo che dovrò allevare per 12 mesi circa.
Filiberto è stato il primo che ho allevato, comprato da un allevatore della mia zona che nemmeno riesce a "decifrarne" la razza!!!
Qualcuno di voi ha quakche razza da propormi?
Vorrei un maiale adatto ad esser lavorato a salumi, crescita abbastanza rapida e raggiungimento taglia abbastanza abbondante.
Voglio l'impossibile, lo so
ma chiedere nn nuoce.Un saluto, Massimiliano.
Re: NUOVO ACQUISTO...
06/01/2011, 8:15
Un ibrido Large white*Landrace
Re: NUOVO ACQUISTO...
06/01/2011, 10:50
Condivido, saluti, Mario
Re: NUOVO ACQUISTO...
06/01/2011, 13:57
ciao maximiliano
se vuoi maiali pesanti e magri il danese
saluti anto
se vuoi maiali pesanti e magri il danese
saluti anto
Re: NUOVO ACQUISTO...
06/01/2011, 14:17
Cosa ne dite, di un incrocio a tre vie derivante da una scrofa Large White per Landrace inseminata con un verro terminale Duroc.
Saluti Francesco
Saluti Francesco
Re: NUOVO ACQUISTO...
06/01/2011, 14:25
ciao francesco
scusa ma nn sono esperto negli incroci
ma il danese nn deriva da una scrofa f1 e come verro terminale il duroc
saluti anto
scusa ma nn sono esperto negli incroci
ma il danese nn deriva da una scrofa f1 e come verro terminale il duroc
saluti anto
Re: NUOVO ACQUISTO...
06/01/2011, 18:48
Sicuramente una quota sono Duroc, ma da selezione danese per scrofa meticcia LWxL; ma esiste una quota forse più consistente dove il duroc è il 25% LW 50% e L 25%; e poi ancora, a mio giudizio molto interessante, perché se pur meno omogeneo più adatto ad essere allevato in modo più "spartano" 25 %Duroc, 25% LW, 25% L 25% hampshire, da queste tre combinazioni la Danimarca produce quasi 25.000.000 milioni di suini molti dei quali arrivano già pronti in Italia, saluti, Mario
Re: NUOVO ACQUISTO...
06/01/2011, 19:02
ciao mario
grazie x il chiarimento
sai xkè penso ci sia de duroc delle volte ne arrivano k hanno un po di rosso e da come portano ne orecchie
questo incrocio come lo vedi?
sempre uso salumeria
saluti anto
grazie x il chiarimento
sai xkè penso ci sia de duroc delle volte ne arrivano k hanno un po di rosso e da come portano ne orecchie
questo incrocio come lo vedi?
sempre uso salumeria
saluti anto
Re: NUOVO ACQUISTO...
06/01/2011, 19:09
Queste combinazioni sono state create proprio per il nostro mercato: suino pesante da trasformazione, quindi prosciutti e altri trasformati. Per il suino leggero entrano altre razze tipo Landrace Belga e Pietrain, con o senza le razze citate precedentemente, saluti,Mario
Re: NUOVO ACQUISTO...
06/01/2011, 19:47
ciao mario
ho una scrofetta di 6 mesi landrace belga la vorrei coprire con un pietrain
come lo vedi questo incrocio
un mio amico mi diceva in incrociare i duroc con i pitrain
saluti anto
ho una scrofetta di 6 mesi landrace belga la vorrei coprire con un pietrain
come lo vedi questo incrocio
un mio amico mi diceva in incrociare i duroc con i pitrain
saluti anto
Ultima modifica di anto1 il 06/01/2011, 19:50, modificato 1 volta in totale.
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