17/12/2014, 18:56
Spero di non sbagliare o ripete,scusate in anticipo
Cmq....Mi stavo chiedendo se potete elencarmi nomi dei tagli su lavorazione delle cosce di suino,es:io per ora conosco solamente il Taglio Italia e il taglio Parma,ma so che ci sono altri tipi di tagli sulle cosce..potete aiutarmi ciao e grazie
17/12/2014, 20:01
ciao, prova a guardare e a chiedere qui:
norcineria-f90/