chi ha mai usato malto esausto per i suini????

ma l'alimentazione dei suini casalinghi non doveva essere di qualità?

Ma perche dare tutte queste porcherie ,lo vogliamo capire che per fare carni di qualita' bisogna nutrirli con alimenti di qualita' .E poi quel poco che vivono tratiamoli con rispetto.

Per concimare si potrebbe usare

il problema a mio avviso è: in che stato è questo malto prima di essere somministrato, quanto è stato in giro?
Quanto è esausto e da quanto tempo ....

il birrificio in questione è a 6 km dal mio allevamento. E un birrificio artigianale molto piccolo dove ci lavorano solo 2 persone....fra l'altro la birra è molto buona.

Parlo per esperienza personale:
Allevo una ventina di maiali ogni anno e faccio birra a livello casalingo.

Premesso che un maiale, soprattutto allevato in maniera "casalinga" deve, a mio avviso, mangiare un po' di tutto e che il malto esausto altro non è che un cereale (orzo) fatto germinare, tostato e infuso in acqua (dove dunque perde gli zuccheri, che diventeranno poi l'alcool nella birra) non vedo perchè in quantità ragionevoli e saltuariamente non possa essere somministrato ai maiali. Oltretutto nel malto esausto non sono presenti assolutamente tracce di lievito.

Io personalmente lo somministro solo quando ne ho a disposizione e comunque in piccole quantitaà (circa 10% del pastone completo) e i miei animali non hanno mai avuto alcun problema.

Il consiglio che ti do, soprattutto di questi tempi, è che non si butta via niente!!!!! E credo che il birrificio sia ben felice di darti il malto poichè altrimenti sarebbero obbligati a smaltirlo come rifiuto speciale.

Piccola nozione: Io abito vicino a quella che era la più grande Birreria d'Italia, La Pedavena. Qui 50 anni fa arrivavano con le bici e i carretti per prendersi la semola da dare alle vacche.....

ho letto e non ricordo dove che alcuni nel periodo estivo la seccano per la conservazione.......credo che faró una prova su di un suino...naturalmente mischiando con il mio solito farro, mais, favino più pascolo.