Macellazione : Suini

Messaggi senza risposta | Argomenti attivi

Oggi è 25/01/2025, 17:56

Macellazione

Moderatori: milli, mfCarpentieri, marco62

Pagina 1 di 1

[ 4 messaggi ]

Stampa pagina

Precedente | Successivo

Macellazione

Autore	Messaggio
Bambuccia Iscritto il: 21/04/2013, 18:36 Messaggi: 13	Macellazione ciao a tutti, ho " confezionato" una scrofa per la macellazione, visto che la signora pesa intorno ai 300 Kg, credo stia tornando in calore. Mi servirebbe sapere dopo quanti giorni dal calore sia possibile macellare. Grazie
16/11/2014, 15:46



Max1987 Iscritto il: 27/01/2011, 23:09 Messaggi: 736 Località: Roma Formazione: Laurea in biologia	Re: Macellazione Ci è capitato di macellare tre giorni dopo il calore, senza alcun problema ! Che sia un caso, o la norma, lo lascio dire ai veri esperti
16/11/2014, 16:00

mfCarpentieri Sez. Norcineria Iscritto il: 19/08/2011, 19:19 Messaggi: 1858 Località: Caiolo (SO) Formazione: ITIS	Re: Macellazione Come da info: saluti mf Allegati: 5.5.0 Ciclo estrale nella scrofa_784_2431.pdf [194.33 KiB] Scaricato 109 volte _________________ Wendell Berry, diceva “ se mangio carne voglio che venga da un animale che ha vissuto una bella vita all’aperto, senza affollamenti, su pascoli abbondanti, con acqua buona e alberi per ombra"... http://www.leselvedivallolmo.it Il prosciutto insaccato (TerrAmica nr. 0): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_0_2014/49?e=10353070/6348207 L'arte dell'insaccato (TerrAmica nr. 4): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num4_issuu/41?e=10353070/32332678 Il Salame Campagnolo (TerrAmica nr. 5): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_nr_5_issuu/45?e=10353070/36962323
16/11/2014, 19:15

francescofranco Iscritto il: 16/01/2011, 18:54 Messaggi: 555 Località: s.eliafiumerapido Formazione: scuole superiori	Re: Macellazione io personalmente macello dopo 7gg dalla fine del calore.
17/11/2014, 13:15
Visualizza ultimi messaggi: Ordina per

Pagina 1 di 1

[ 4 messaggi ]

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 14 ospiti

Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati

Vai a:

POWERED_BY
Designed by ST Software.

Traduzione Italiana phpBB.it

Informativa Privacy