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Macellazione maialini nani/Vietnamiti 
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Iscritto il: 10/12/2009, 13:56
Messaggi: 85
Formazione: Perito industriale
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Salve a tutti,
ho provato a cercare questa informazione sul forum ma non ho trovato nulla.
La domanda è questa a quanti mesi bisogna macellare i mailini nani per evre una carne senza grasso?
So che dopo un certo periodo inizia a crescere tanto grasso.
Grazie


21/01/2011, 13:51
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Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 68830
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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Mi sa che sarà difficile trovare qualcuno che ti consiglio, in genere vengono allevati per altro scopo...
Ciao,
Marco

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24/01/2011, 17:35
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