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Re: MACELLARE Sì O MACELLARE NO

16/01/2013, 20:38

pische ha scritto:Se la scrofa sta ancora allattando la qualità della carne sarà più scarsa!!!
La troverai più dura e più scura!
Saluti


Grazie Pische finalmente una risposta diretta :) ,parli per esperienza personale? ti è già capitato di lavorare carne di una scrofa in lattazione? da dove scrivi?

Re: MACELLARE Sì O MACELLARE NO

16/01/2013, 20:54

Vi prego di attenervi all'argomento della discussione.
Grazie,
Marco
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