ciao a tutti.....vorrei iniziare un piccolo allevamento di suini partendo con due scrofe allo stato brado dopo di che chiudere i piccoli nati nei box fino all ingrasso che tipo di razza dovrei usare che da meno problemi?????
Vito, il mio era un invito a documentarti e a leggere i vari argomenti gia discussi nella sezione, tutti i suini sono da "carne" avevamo chi voleva mungere le scrofe ... ma ha desistito! La prima suddivisione è tra carne da banco e carni per salumificazione, il "poi vediamo" non esiste, l'ABC la devi apprendere da solo!!! Comunque ti consiglio la Casertana: Per informazioni: Consorzio Allevatori Razza Suina Casertana Corso Trieste, 64 - CASERTA Tel./Fax 0823444441
Centro di selezione Ruviano presso Azienda Agrituristica "Masseria dei Trianelli" Ruviano - Caserta
Eppure c'è chi le munge ancora le scrofe,noi col freddo la sera quelle prossime al parto le mungiamo per vedere se schizzano,cosi da preparare già accesa la lampada e riporre un tappetino in gabbia,il tutto perchè teniamo una temperatura non altissima,stile nord europa. a volte invece le avevo munte per il colostro e vedere di salvare il suinetto