Buongiorno a tutti,

Una curiosità..volendo ottenere un suino pesante di cinta senese per la produzione di salumi, quando mi consigliate di far partorire la scrofa?Quale mese? Aprile?
Inoltre, sapete quanto impiega una cinta senese per arrivare a 160-180 kg? Considerate che l'allevamento è a stabulazione libera e che vengono alimentate ad Orzo, Mais, Girasole, Erba medica, Favino a percentuali variabili a seconda dell'età.

Saluti

Ciao anche io ho delle cinte...secondo me ogni periodo e' buono tolti i periodi di freddo rigido e quelli di caldo asfissiante..sono animali molto rustici quindi hanno pochi problemi..
Riguardo all ingrasso il periodo varia da un anno e mezzo due...e l ultimo periodo prima della macellazione vanno diminuite le dosi di cereali per evitare la formazione di troppo grasso...e vanno aumentate quelle di frutta e verdura e ghianda