 |
 |
 |
|
Pagina 1 di 1
|
[ 5 messaggi ] |
|
| Autore |
Messaggio |
|
Francescofrz90
Iscritto il: 11/07/2013, 10:53
Messaggi: 32
Località: Nicolosi, (CATANIA)
Formazione: ragioniere e perito commerciale
|
Buon giorno a tutti,
Volevo chiedere un parere a chi ne sa più di me, io ho un bosco di quercie e castagne ed attaccato al mio ce n'è un altro di circa 30 ettari abbandonato questo vuol dire ghiande e castagne a volontà, io volevo sapere ci si può guadagnare da questa cosa nel senso, chi li comprerebbe e a quanto al chilo? Grazie...
|
| 14/02/2014, 10:22 |
|
|
|
|
|
|
mfCarpentieri
Sez. Norcineria
Iscritto il: 19/08/2011, 19:19
Messaggi: 1858
Località: Caiolo (SO)
Formazione: ITIS
|
Nella sezione ogni tanto vi è richiesta, se ti è possibile descrivi tipo di ghianda e vedi di fare tu un prezzo competitivo ... se vuoi veramente attivare una richiesta!!!
http://www.forumdiagraria.org/suini-f19/vendo-ghiande-t16649.html
saluti
mf
_________________Wendell Berry, diceva “ se mangio carne voglio che venga da un animale che ha vissuto una bella vita all’aperto, senza affollamenti, su pascoli abbondanti, con acqua buona e alberi per ombra"...http://www.leselvedivallolmo.itIl prosciutto insaccato (TerrAmica nr. 0): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_0_2014/49?e=10353070/6348207
L'arte dell'insaccato (TerrAmica nr. 4): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num4_issuu/41?e=10353070/32332678
Il Salame Campagnolo (TerrAmica nr. 5): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_nr_5_issuu/45?e=10353070/36962323
|
| 14/02/2014, 10:41 |
|
|
|
Francescofrz90
Iscritto il: 11/07/2013, 10:53
Messaggi: 32
Località: Nicolosi, (CATANIA)
Formazione: ragioniere e perito commerciale
|
Grazie per il link mi sono fatto un idea, ma secondo lei avrebbe più mercato in misto ghiande castagne o solo ghiande? Lei a quanto le acquisterebbe? Grazie
|
| 14/02/2014, 11:26 |
|
|
|
mfCarpentieri
Sez. Norcineria
Iscritto il: 19/08/2011, 19:19
Messaggi: 1858
Località: Caiolo (SO)
Formazione: ITIS
|
Salve Francescofrz90, secondo me è meglio tenerle separate, io preferisco fare il finissaggio o su castagna o su ghianda non che vi siano problemi a fare un mix ma per quello che è il controllo alimentare (integrazione alimentare) del suino io preferisco tenerli divisi.
Poi secondo mia logica e meglio avere delle carni che nettamente risentano a livello organolettico dell'alimentazione su ghianda o su castagna.
Come forbice di prezzo starei, fino ai 50 q dai € 32,00 ai 37,00 (escluso IVA e trasporto) in base a qualità e pulizia, col castagno magari un due/tre euro in più, dipende poi anche dall'annata, dall' integrità del prodotto, i frutti toccati non riesci a conservarli a lungo.
Saluti
mf
_________________Wendell Berry, diceva “ se mangio carne voglio che venga da un animale che ha vissuto una bella vita all’aperto, senza affollamenti, su pascoli abbondanti, con acqua buona e alberi per ombra"...http://www.leselvedivallolmo.itIl prosciutto insaccato (TerrAmica nr. 0): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_0_2014/49?e=10353070/6348207
L'arte dell'insaccato (TerrAmica nr. 4): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num4_issuu/41?e=10353070/32332678
Il Salame Campagnolo (TerrAmica nr. 5): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_nr_5_issuu/45?e=10353070/36962323
|
| 14/02/2014, 15:09 |
|
|
|
Francescofrz90
Iscritto il: 11/07/2013, 10:53
Messaggi: 32
Località: Nicolosi, (CATANIA)
Formazione: ragioniere e perito commerciale
|
Ok grazie mille per le informazioni, magari alla fine dell' estete ci potremmo mettere d'accordo per iniziare una collaborazione che ne dice? Grazie comunque per tutto.
|
| 14/02/2014, 16:22 |
|
|
|
|
Pagina 1 di 1
|
[ 5 messaggi ] |
|
Chi c’è in linea |
Visitano il forum: Nessuno e 10 ospiti |
|
Non puoi aprire nuovi argomenti
Non puoi rispondere negli argomenti
Non puoi modificare i tuoi messaggi
Non puoi cancellare i tuoi messaggi
Non puoi inviare allegati
|
|
|
|
