Buonasera a tutti, qualcuno nel settore ha notizie in merito a questa iniziativa di creare una filiera che come si legge nel link si pone come compito quello di deframmentare le varie realta regionali e non dell'allevamento e valorizzazione delle razze autoctone e dei loro prodotti?

Posto il link:
https://www.terramadre.it/blog/2018/02/ ... -italiani/

Io sono scettico su queste cose, se guardi la letteratura ogni anno esce questo tipo di articolo,fatto da vari enti o associazioni, troverai nero di Parma,nebrodi.abruzzese calabrese ecc... il tutto fa bene ai burocrati ma per gli allevatori solo delusioni.Chi si è creato la filiera lo ha fatto con le proprie forze o pochi contributi ed esistono belle realtà ovviamente poi portati su palmo di mano e corteggiati presi da esempio da coloro che devono riempire pagine è fare propaganda...parere personale sempre contestabile.....