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Dove acquistare il maiale mediterraneo
Autore |
Messaggio |
lemondra
Iscritto il: 23/02/2010, 0:03 Messaggi: 57 Località: Reggio Calabria
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Salve, potreste dirmi dove aquistare maiali mediterranei (LWI x LI + DUROC) e quanto costa il trasporto per Reggio Calabria?
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11/09/2010, 15:44 |
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Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23 Messaggi: 68830 Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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11/09/2010, 16:45 |
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Mario
Iscritto il: 03/05/2008, 19:41 Messaggi: 5680 Località: Firenze
Formazione: Perito Agrario - Dottore in Agraria
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Il maiale mediterraneo è un nome commerciale, si tratta di un suino ibrido destinato alla produzione del fresco e quindi non è prevista la trasformazione, mi sembra strana la tua composizione genetica, perché in questo prodotto commerciale i costitutori inseriscono razze tipo la Landrace belga o il Pietrain piuttosto che il Duroc finale, più idicato per il suino pesante, saluti, Mario
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11/09/2010, 17:18 |
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lemondra
Iscritto il: 23/02/2010, 0:03 Messaggi: 57 Località: Reggio Calabria
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Marco hai ragione, volevo dire suino da salumeria, che è come ho detto prima con il Duroc finale. Da me questo tipo di maiale lo chiamano Maiale Danese non so perchè, però è molto richiesto. Io ho i Large White però dicono che fanno molto grasso.
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12/09/2010, 23:38 |
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Francesco
Iscritto il: 13/03/2008, 19:45 Messaggi: 6200 Località: San Casciano V.P. (FI)
Formazione: Per. Agrario e Dott. in Scienze e Tecn. Agrarie
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Ciao lemondra, di solito i Large White non depositano molto grasso, poi molto dipende dall'alimentazione, tu con cosa gli alimenti? Saluti Francesco
_________________ - La morte non è niente - aveva affermato il 12 dicembre 1804, nello splendore della sua potenza. - Ma vivere sconfitti e senza gloria - aveva aggiunto - significa morire ogni giorno. (Napoleone) Egli vive ancora.
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13/09/2010, 9:11 |
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Mario
Iscritto il: 03/05/2008, 19:41 Messaggi: 5680 Località: Firenze
Formazione: Perito Agrario - Dottore in Agraria
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Oltre ad una corretta alimentazione per ridurre il grasso puoi incrociare con la razza Landrace detta Italiana; il Duroc razza che ha tanti pregi, sul grasso ne produce di più di un Large White, saluti, Mario
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13/09/2010, 19:22 |
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lemondra
Iscritto il: 23/02/2010, 0:03 Messaggi: 57 Località: Reggio Calabria
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Vi ringrazio perf le risposte, ma non sono riuscito a capire dove comprare i mailai. Io ho bisogno una cinquantina di maiali da salumeria al prezzo del mercato del Nord. Qualcuno sa consigliarmi qualche azienda? Sapete il costo del trasporto a quanto ammonta?
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15/09/2010, 15:24 |
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Mario
Iscritto il: 03/05/2008, 19:41 Messaggi: 5680 Località: Firenze
Formazione: Perito Agrario - Dottore in Agraria
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Provato dove ti ha indicato Marco? saluti, Mario
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15/09/2010, 16:48 |
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