Guardate le foto. Sono maialini nani. Sapete dirmi il nome di questa razza? Ne sento di tutti colori... cinesi, giapponesi ecc. Attendo con curiosità una vostra risposta e se avete consigli nutrizionali per questa razza ben venga. Più che altro per capire se sono delicati. Grazie
salve. sono maialini vietnamiti. lalimentazione, mangia sopratutto ciereali ma essendo onnivero come l'uomo mangia tutto pescie,pastasciutta,frutta,uova,carne,latte.(verdura e crusca cosi si puliscie lintestino, e evitta un ingrassamento e problemi intestinali) . .
Mi è stato detto di recente da un contadino che sono ottimi se macellati alla grandezza come in foto sopra per fare arrosti. Intanto la nostra intenzione comunque è riprodurli e poi vedremo. Non so se vanno bene per fare insaccati. Grazie per l'info sui vietnamiti.
Grazie Francesco. Agli effetti avevo già visionato la scheda, ma avevo un forte dubbio che fossero vietnamiti. Adesso che me lo dite voi ho la conferma che mi serve. praticamente è un'animale prevalentemente di compagnia. Quindi non sono per niente adatti per il consumo? Ci sono stati regalati e quindi devo capire se tenerli come animali da compagnia e allevarli per venderli o se possiamo anche mangiarli. Come ho già scritto sopra mi hanno detto (un contadino che per caso è passato vicino a casa nostra) che la carne è buona quando l'animale è giovane (7-8 mesi), ma cosa dicono gli esperti?
Grazie. Questo forum è una miniera d'oro d'informazioni.
tutte le razze di Maiale nano compreso il Vietnamita ,il Kune Kune ecc ecc possono essere allevati per produrre carne. Unica accortezza evitare di farli ingrassare eccessivamente ed usare alimenti adatti. Sia i salumi che la carne fresca sono squisiti. Saluti Alessio
secondo me dovrebbero essere vietnamiti ma incrociati con altra razza, per l'alimentazione credo non ci siano diversità rispetto ai normali suini. Io posseggo un vietnamita incrociato con il cighiale che ha partorito un mese fa . Dodici suinetti