Salve , abito in Sicilia e vorrei allevare il mio primo suino, magari prendendo un incrocio con il suino nero dei nebrodi; considerando che sono bianco, dal locale di allevamento da realizzare , alla razza ed al tipo di alimentazione da fornire, nonche' ai costi di gestione , gradirei i consigli degli esperti... , o meglio, un link con foto per capire i locali da realizzare per allevare il mio primo suinetto... Grazie
come intendi allevarlo?pascolo si pascolo no? comunque le strutture per un suino sono molto semplici,soprattuto da te dove cade poca neve(ironico). per l'alimentazione ti consiglio mais,soia,orzo,crusca e scarti dell'orto.
Formazione: laurea umanistica, esperienza in sala parto suini e fecondazione artificiale
Re: Come si alleva un suino, partendo da zero?
08/07/2012, 22:00
ti consiglio per prima cosa di leggerti un po' di discussioni raccolte su "indice delle discussioni" e se vuoi ci racconti un po' di cosa puoi disporre, se hai dei terreni coltivati a cereali, delle serre orticole o un orto grande, dei boschi di querce,un cascina in campagna oppure se vivi in un 'appartamento in città!!!! ciao!
Formazione: laurea umanistica, esperienza in sala parto suini e fecondazione artificiale
Re: Come si alleva un suino, partendo da zero?
08/07/2012, 22:13
allevamento intensivo (purtroppo), 350 scrofe+ 2 verri, piccolo direi. vendita magroni a 35-40 kg , no grassi. con l'aiuto di 1 operaio e 1 esperto dell'inseminazione artificiale
non mi sembra tanto piccolo...............la razza è larghe white x landrace? l'alimentazione è a liquido ? immagiono avrai una grossa produzione di liquame,hai mai pensato a fare biogas?molti suinicoltori della mia zona lo stanno facendo,producono molta energia limitano i problemi di odori e aiutano a smaltire il liquame. si recuperano in 7-9 anni mi sembra.
Formazione: laurea umanistica, esperienza in sala parto suini e fecondazione artificiale
Re: Come si alleva un suino, partendo da zero?
08/07/2012, 22:38
l'impianto è piccolo, rispetto a quelli che ne hanno migliaia , come ce ne sono in giro. la razza è quella ibrida , per fare il prosciutto di parma , quindi Lw x Landrace X verro terminale , che ha anche piccole percentuali di duroc ( spero di non dire tavanate). Ci sono molte possibilità per attuare impianti di cogenerazione o energia verde, basta avere i soldi!
però poi te li ridanno i soldi, quindi ammesso di non avere i soldi in banca bisogna fare il conto in quanti anni si ripaga facendo un mutuo per costruirlo. mi puoi parlare un pò dell'alimentazione nel tuo allevamento?grazie in anticipo
Formazione: laurea umanistica, esperienza in sala parto suini e fecondazione artificiale
Re: Come si alleva un suino, partendo da zero?
08/07/2012, 22:58
però poi te li ridanno i soldi
se proprio sicuro? è vero che ci sono gli incentivi statali però qualche anno fa c' era stato un blocco e si paventava che non sarebbero stati pagati nemmeno quelli già in corso. per fortuna la situazione si è sbloccata positivamente però ora le banche sono più prudenti a rilasciare questi tipi di mutui. In ogni caso noi stiuamo facendo già delle ristrutturazioni per cui dobbiamo pensarci bene prima di indebitarci ulteriormente..... Per l'alimentazione abbiamo delle situazioni non ancora definitive, sempre per i famosi restauri, comunque il bagnato è decisamente migliore come resa e assimilazione, solo che bisogna avere impianti efficienti e bisogna stare costantemente attenti all'igiene ( sembra una cosa scontata ma quando c'è molto lavoro è facile essere tentati di trascurare questo aspetto)