Secondo me dovresti scegliere la razza a seconda di cosa vuoi produrre o quali sono le esigenze di mercato dove ti vuoi collocare se lo farai per avere un reddito o se allevi per uso personale , Io ho visto allevamenti bradi in friuli di ibridi commerciali ( suffolk ) nell' appennino tosco-emiliano cinta senese e mora romagnola o grigio , addirittura in portogallo suini di razza pietrain ... questo per dirti che il maiale ha una grande versatilità e adattabilità, quindi poni prima l' obiettivo poi scegli... E se la pensi come il ministro zaia che i bovini extra-comunitari (yak) possono fare un lavoro migliore dei bovini di casa nostra ti posso consigliare suini di razza mangalitza vengono dai paesi dell' est loro si che sono abituati al freddo. Scherzi a parte le nostre razze possono ampiamente soddisfare ogni tua esigenza.....Ciao
Formazione: perito elettromeccanico-tecniche di risparmio delle acque.
Re: Che razza scegliere
02/12/2009, 23:44
Il terreno che vorrei destinare all'allevamento del suino è di circa 700 mq, situato nelle zone collinari del teramano (TE) a 780 m s.l.m.. Il luogo è boschivo composto da querce, carpini e spinacalci. Il clima è mite. Il mio obiettivo è quello di ampliare la tipologia di animali che allevo? Quale razza mi consigliate di allevare, considerando che vorrei effettuarlo all'aperto? Sapreste consigliarmi anche una fiera? Grazie!
Le razze locali sono complicate e difficili da trovare, ma se ti capita: cinta, casertana, neri Nebrodi/calabrese... e Mori vanno bene, la Suffolk citata sopra, costa poco ed è un incrocio a tre vie tra scrofa Duroc per Landrace e verro finale L.White, adatti all'allevamento all'aperto e capaci di grandi produzioni, saluti, Mario