Ciao a tutti,
sono nuovo del forum, vorrei chiedere dei consigli!!
Comincerei con una domanda a brucia pelo : conviene, oggi come oggi, intraprendere un'attività di allevamento biologico semibrado o brado di una razza suina quale: cinta senese, mora romagnola, nero siciliano, duroc...etc?!?!
Se si, qual'è la razza ke meglio si addice ad un clima e territorio montano e qual'è la razza ke potrebbe dare le maggiori soddisfazioni?!
Grazie in anticipo

Direi di si, ma rimangono alcuni problemi e quesiti legati alla capacità imprenditoriale e di commercializzazione, poi le razze da te citate non sono uguali, saluti, Mario

Si si , so ke sono razze anke molto diverse tra loro....a tal proposito tu (mi permetto di darti del tu) quale razza vedresti meglio e come ti orienteresti nell'allevamento, gestione e commercializzazione in questo ambito!?!?!?
Thanks

Ciao gigicasanova,
in quale parte d'Italia vuoi mettere l'allevamento?
Saluti Francesco

Francesco ha fatto la domanda giusta, per esempio se sei in una zona dove c'è un disciplinare di produzione legato ad esempio al nero .... o esiste un consorzio del prosciutto di ... che richiede un certo suino o incrocio, questa è la prima valutazione, guardare al mercato ed ai suoi sbocchi aspettiamo??? saluti, Mario

Ciao Mario e Francesco,
Grazie x la gentilezza a tutti e 2,
io vivo in montagna..a oltre 1300m di altitudine il territorio è davvero incontaminato!!
Premetto di essere affascinato dalla Cinta Senese, xò anke altre razze mi convincerebbero

Ciao gigicasanova,
se puoi cerca di legare la razza che scegli al territorio.
Saluti Francesco

Ma, economicamente un'iniziativa del genere sarebbe favorevole?!
E voi, personalmente, come orientereste il business?!?!
Grazie in anticipo