salve amici del forum allora come da titolo mi e venuta l'idea di allevare in campagna un maialino per autoconsumo cosa debbo fare registrarlo all'asl e poi il giorno del macello lo posso macellare io in campagna e poi portare l'interiori all asl per analizzarli macellarlo al mattatoio conviene costa molto? per un solo capo? da premettere voglio informazioni e poi giro per l'acquisto!
Sarebbe meglio allevarne due, comunque in linea di massima potresti allevarli senza problemi, prima di macellarli chiamare il veterinario e poi, per questo numero, macellare in casa, comunque è meglio chiedere conferma se tali norme sono valide anche nel tuo comune, saluti, Mario
Ciao la normativa prevede che ogni nucleo famigliare può allevare per uso proprio un porco questo al livello europeo qiundi anche in Italia e normale che per tranqiulità quando si deve sacrificare il porco si avvisa l'asl qualche giorno prima che dirà il giorno che protrà venire a visitarlo.Buonanotte Nandino
Formazione: Per. Agrario e Dott. in Scienze e Tecn. Agrarie
Re: allevare un maialino x autoconsumo
12/10/2010, 23:37
Ciao ciccio, confermo quanto è stato detto, aggiungo che prima della visita del veterinario devi pagare un bollettino, che non è molto caro, la cifra te la sapranno indicare all'ASL. Saluti Francesco
Formazione: Per. Agrario e Dott. in Scienze e Tecn. Agrarie
Re: allevare un maialino x autoconsumo
14/10/2010, 0:21
Ciao ciccio, fai bene a scegliere un suino nero dei nebrodi o nero siciliano, la marca auricolare va messa serve per riconoscere il soggetto. Saluti Francesco