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allevare maiali per uso caslingo
| Autore |
Messaggio |
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fattoriarustica
Iscritto il: 09/08/2013, 20:08
Messaggi: 4
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salve sono un paio di anni che ho cominciato per cosi dire a fare l'agricoltore casalingo.
da aprile ho messo un pò di galline e polli, ora voglio mettere su 3 maiali da allevare per casa da macellare
a dicembre.
per alimentazione ho mio cognato che ha un ristorante e in parte gli darò quei scarti, poi scarti di verdure e poi anche cereali, giusto ???
volevo qualche consiglio in merito.
grazie.
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| 10/08/2013, 9:14 |
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mfCarpentieri
Sez. Norcineria
Iscritto il: 19/08/2011, 19:19
Messaggi: 1858
Località: Caiolo (SO)
Formazione: ITIS
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Salve fattoriarustica, nella sezione troverai diverse info che ti potranno chiarire l'argomento "alimentazione suino"
Ti consiglio di non dargli troppi scarti del ristorante, oli e sale in eccesso,
nell'argomento richiamato ho postato un esempio di formulazione mangimi e su quello una tabella di razionamento per alimentazione del suino, è un riferimento, poi logicamente gli darai quel che devi, ... ricorda che quel che metti ... ci trovi!!!
http://www.forumdiagraria.org/suini-f19/produzioni-carni-suine-di-eccellenza-t57185.htmlsaluti mf
_________________Wendell Berry, diceva “ se mangio carne voglio che venga da un animale che ha vissuto una bella vita all’aperto, senza affollamenti, su pascoli abbondanti, con acqua buona e alberi per ombra"...http://www.leselvedivallolmo.itIl prosciutto insaccato (TerrAmica nr. 0): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_0_2014/49?e=10353070/6348207
L'arte dell'insaccato (TerrAmica nr. 4): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num4_issuu/41?e=10353070/32332678
Il Salame Campagnolo (TerrAmica nr. 5): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_nr_5_issuu/45?e=10353070/36962323
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| 10/08/2013, 9:43 |
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fattoriarustica
Iscritto il: 09/08/2013, 20:08
Messaggi: 4
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grazie.
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| 10/08/2013, 9:55 |
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