C'è stato un cambiamento nel disciplinare, a cui avevo dato una piccola mano anche io, nel quale si poteva usate l'incrocio storico del LW per Cinta, tra l'altro c'era una diversa impostazione di pensiero a mio parere sostanziale, tra chi voleva solo la scrofa cinta per verro LW, mentre un grosso allevamento spingeva per il contrario. Complimenti, per gli animali a cui il freddo non farà assolutamente niente, conosco bene i maiali e i loro comportamenti, se lasciati liberi di esprimersi dimostrano sensibilità e comportamento di gruppo inaspettate, saluti, Mario

Ciao mario, Vorrei poter controllare la Veridicità della frase: "requisiti genetici stabiliti espressamente dal disciplinare del consorzio (ovvero incroci di prima generazione tra razze large white, landrace o duroc con razza cinta senese o mora romagnola)"Sai dove recuperare il disciplinare per l'allevamento Grigio del Casentino, su Internet non lo trovo.
Inoltre ti sarei grato se Tu potessi ampliare l'argomento a cui accennavi: "si poteva usate l'incrocio storico del LW per Cinta, tra l'altro c'era una diversa impostazione di pensiero a mio parere sostanziale, tra chi voleva solo la scrofa cinta per verro LW.
ciao e grazie, mariofrancesco.

Scrofa Cinta e verro L.W. significa allevare all'aperto, il numero di suini è minore e i grigi sono allevati all'aperto, tempi più lunghi ma con carcasse decisamente superiori per qualità, carni ben mature idonee alla trasformazione; nel secondo caso molto più redditizio per l'allevatore, interessa i grossi allevatori al chiuso i quali tengono le scrofe bianche in gabbia, come sempre o prima e incrociano con il Cinto, in altre parole nel primo caso si tratta di allevamenti all'aperto con un massimo di 5/6 svezzati a scrofa, nel secondo cambia poco rispetto al sistema intensivo se non per il diverso verro, 10/12 suinetti svezzati a scrofa ma allevati in capannone con accrescimenti veloci e caratteristiche merceologiche inferiori, ma i soggetto da macello sono pagati nello stesso modo,
Per l'uso del Duroc e Landrace non mi risulta, ma aspetto una conferma, un'altra pressione dei signori dei capannoni, saluti, Mario

Ciao Mario, un augurio di Buon Anno.
Ed un ringraziamento a Te a Francesco, Jacopo e tutti gli altri del Forum, per la disponibilità e professionalità con cui, ci seguite.
ciao mariofrancesco

ciao Mario, ricordi!
(l'uso del Duroc e Landrace non mi risulta, ma aspetto una conferma)
argomento: disciplinare del Grigio del Casentino.
ciao e grazie mariofrancesco

salve
ho una scrofa allevata in libertà, il suo primo parto è stato ok, mentre nei due successivi ha schiacciato i suinetti.
Ha partorito in un locale dove ho messo a sua disposizione tanta paglia ma, non è servito a molto.
Vorrei sapere per cortesia come devo posizionare queste barre antischiacciamento e come sono realizzate

ciao sritaclara,
vedi se ti può esser utile questa foto,
ciao mariofrancesco

grazie per la foto, ma non vorrei chiudere la scrofa in questo modo, ho letto che nelle capannine per ricoveri viene costruito un corridoio e posizionata una sbarra. Sapere come si fa a costruire questo ricovero
grazie

Le barre vanno messe lungo le pareti in modo che la scrofa coricandosi non arrivi al muro e i piccoli trovino un corridoio di fuga, quindi a 30 cm da terra e altrettanti dal muro, ma la paglia che dovrai mettere dovrà essere corta e non eccessiva per evitare che diventi una rete per i piccoli che non potranno fuggire quando la scrofa li avverte che sta per coricarsi, è meglio della torba o del truciolo pulito senza chiodi e segatura, saluti, Mario

Puoi costruire un arca con la rete elettrosaldata e la porta la metti laterale non centrale e dal lato chiuso metti la sbarra che fisserai tra i quadrati della rete. Una rete ad arco, una posteriore, mezza sul davanti, paglia in balle per coibentare, altra rete per evitare che la mangino e copertura con telo plastificato tipo camion telonati, se non sono stato chiaro ci riprovo, saluti Mario,