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allevamento maiali large white 
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Iscritto il: 14/04/2013, 21:13
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bongiorno a tuti. voglio aprire un allevamento maiali , ale inizio pensavo di comprare 10 scrofe e 1 vero (L W) voglio sapere quanto mi costerebe il mantenimento gornaliero per tuti, diciamo che pezano 150kg.che tipo di mangime li devo dare. alla fine dei conti coviene aprie allevamento . grazie


15/04/2013, 19:18
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Sez. Norcineria
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Prova a restringere la domanda!!! Se vuoi comprare " 10 scrofe e 1 verro (L W)" parti già con esperienza, prova ad esprimerla, non aspettatevi che sia gli altri a farvi "i compiti a casa"
Che tipo di allevamento vorresti fare???
Per valutare la convenienza, occorre per lo meno sapere cosa hai già a disposizione: terreni, strutture, aree coperte, esperienze nel settore, materie prima a disposizione.
ciao mf

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Wendell Berry, diceva “ se mangio carne voglio che venga da un animale che ha vissuto una bella vita all’aperto, senza affollamenti, su pascoli abbondanti, con acqua buona e alberi per ombra"...

http://www.leselvedivallolmo.it

Il prosciutto insaccato (TerrAmica nr. 0): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_0_2014/49?e=10353070/6348207
L'arte dell'insaccato (TerrAmica nr. 4): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num4_issuu/41?e=10353070/32332678
Il Salame Campagnolo (TerrAmica nr. 5): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_nr_5_issuu/45?e=10353070/36962323


16/04/2013, 9:34
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grazie mfcarpentieri ho una stlla 20 m lunga e 12m larga volevo cominciare allevamento di ingraso (chiuso).tereni neo pochi e il mangime lo devo comprare da un mio parente che a una fabrica di produzione mangime.esperinza ho poco.


16/04/2013, 10:11
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calcola che ogni scrofa mangia circa 5-8 kg di mangime al giorno.
se li tieni all'aperto mangiano di meno e la carne esce meglio perchè l'alimentazione è più varia.
io ti consiglio di recintare un bel pezzo di terra e metterli li


16/04/2013, 10:46
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grazie matteuv, come o deto prima lo spacio ce poco.secondo te quanto sarano le spese quanto nascono i picoli.per crescere un maile fine a 6 mezi e poi venderlo a che spese devo andare incontro.


16/04/2013, 11:05
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Sez. Suini
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con 10 scrofe potrai fare un certo guadagno, di certo non ci potrai campare. se poi dovrai fare dei debiti per aggiornare la struttura guadagni li vedrai molto in là. tieni presente che comunque dopo 2 mesi dovrai cominciare a pagare i mangimi anche se i soldi veri e propri li vedrai dopo min 7 mesi ( se vendi i piccoli a 3 mesi) o 13 mesi ( se vendi i grassi). i tuoi parenti non potranno farti sconti , è la legge che lo impone.
Se le tieni al chiuso molti probabilmente avrai bisogno di box da parto ( gabbie vere e propri o box attrezzati), poi recinti da svezzamento ( con grigliato sotto) e poi box da ingrasso.
Una scrofa mangia ( molto a spanne) 3€ / giorno, quindi 10 scrofe+2 verri costeranno , solo di mangime, 360€/mese x 12 mesi = 4320 € solo di mangime.Mancano le spese di acqua, energia elettrica, medicinali, vaccini, mangimini per i piccoli, spese di ristrutturazione, spese di acquisto degli animali, tasse.

Se hai già un certo capitale da parte buon per te, tieni presente che ora le banche danno poco o nulla, e i fornitori non aspettano più perchè sono tutti terrorizzati che le aziende chiudano senza pagare. Non fare debiti che tu non possa pagare, perchè rischi che ti mandino un ingiunzione dal tribunale.

Se la inseminazione la farai naturalmente( ci pensa il verro) dovresti avere pochi problemi, ma se la devi fare in maniera artificiale bisogna avere esperienza perchè rimanere con le scrofe vuote è facile.

non so se sia il caso di appoggiarsi a parenti, se vuoi mantenere buoni rapporti con loro.... :twisted:

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L'esperto è una persona che ha fatto in un campo molto ristretto tutti i possibili errori.(Niels Bohr)
Più la caduta di un Impero è vicina, più le sue leggi sono folli. Cicerone


16/04/2013, 16:04
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grazie milli per la risposta.devo fare tuto con i piedi per tera sensa laiuto dele banche.quindi con 10 scrofe e 2 veri va bene,quante volte partoriscono al anno.e che redito ci sara al ano,si puo mantenere una familia di 3 persone o devo aumentsre le scrofe.il mangim mi costa poco 4$ AL SACO di 25kg.e la inseminazione lo farei normale.


16/04/2013, 17:35
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dimenticavo che un suinetto di 35 kg ti costerà circa 1€/kg ,quindi almeno 30-35 € l'uno solo di mangime (più vaccini, medicine).
Se poi devi ingrassarlo ci sono altre spese.
Per me una famiglia intera non ce la mantieni, i margini sono bassi.
Se devi aumentare le scrofe poi aumenti anche i debiti, ci vogliono più strutture. Adesso direi che non è il momento( mia opinione).
Le scrofe possono partorire due volte l'anno, anche se le statistiche dicono 2,4 volte .
Se le cose vanno bene, potresti avere dai 180-240 maialini l'anno, però dici di avere poca esperienza, è facile perderne molti dal parto alla vendita, per schiacciamenti, malattie o alimentazione sbagliata.
Se invece prendi solo i suinetti di 30-35 kg e li ingrassi, spenderai subito 100€ l'uno come prezzo all'ingrosso (prezzo minimo)

Per il momento cercherei di mantenere un lavoro esterno per pagare le bollette e le spese della famiglia e comincerei ad avere poche scrofe per cominciare e fare esperienza , come un guadagno in più. Cercherei di tenere anche altri animali da cortile e un orto. Però come consiglio da amica evita di fare debiti, perché c'è gente poco gentile in giro che potrebbe chiederti di saldare anche se sa che non puoi.

4€ al sacco sono 16 € al quintale. E' pochissimo, cosa ci mette dentro, e se ci mettesse delle schifezze o delle cose non adatte? non credo che il tuo parente abbia voglia di rimetterci. Noi con i mangimisti litighiamo spesso, non so se potrai farlo col parente.....

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17/04/2013, 13:12
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saluti a tutti,ciao milli scusa se mi intrometto ma il conto del consumo delle scrofe non mi torna.se spendo 3 euro di consumo giornaliero per una singola scofa x 12 scrofe fa 36 euro di consumo al giorno che moltiplicato per i 365 giorni mi da 13140,00 euro di spesa annuale.se non ho capito male dovrebbe essere cosi. saluti da saan


19/04/2013, 16:14
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Dici che ho sbagliato? :oops: :oops:
ah, sì, ho saltato un passaggio, ho fatto a mente...
3€x 365x12=13.140
giusto!
ma se lui può dare mangime che costa solo 16€ /q spenderà meno ( almeno questo l'ho contato bene :?: )
però mi domando come possa fare questi prezzi, visto che i prezzi all'ingrosso sono questi:
http://www.ersaf.lombardia.it/upload/er ... 4_1998.pdf
a meno che non sia un prezzo promozionale per breve periodo...

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19/04/2013, 17:52
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