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Il Mondo Suino a tutto tondo
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Alimentare animali con la scotta

31/05/2011, 10:57

Mi sembra di aver sentito dire o letto da qualche parte che la scotta (ovvero il liquido che rimane dopo aver fatto formaggio e ricotto) si puo' somministrare agli animali.. qualcuno di voi sa dirmi come?

Re: Alimentare animali con la scotta

31/05/2011, 12:52

In Italia (in particolare in Pianura Padana) gli allevamenti industriali di maiali sono spesso affiancati ai caseifici di cui utilizzano il siero come base liquida. Il siero è ciò che rimane dalla produzione del formaggio.
Ciao,
Marco

Re: Alimentare animali con la scotta

31/05/2011, 13:50

lucacanelagotto ha scritto:Mi sembra di aver sentito dire o letto da qualche parte che la scotta (ovvero il liquido che rimane dopo aver fatto formaggio e ricotto) si puo' somministrare agli animali.. qualcuno di voi sa dirmi come?


io utilizzo il siero ( o scotta) per miscelare il pastone per i maiali....ne vanno matti!

Re: Alimentare animali con la scotta

31/05/2011, 14:53

Quindi io che nn ho suini ma solo capre e pecore.. non posso utilizzare gli scarti della lavorazioen del formaggio...Peccato! E se mettessi quel liquido nella crocchette del cane???

Re: Alimentare animali con la scotta

31/05/2011, 21:23

luca...... se ti interessa io in francia ho visto inumidire con la scotta alimenti destinati sia a bovini (manze) e vitelli che capre e pecore
sempre soggetti giovani non ancora entrati in produzione. dovere di cronaca poi vedi tu se vuoi provare o no. al limite procurati
un pò di suini che rimangono sempre il miglior depuratore per lo smaltimento del siero.
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