Ciao a tutti, stò cercando aiuto perchè mi hanno regalato un prosciutto, ma è troppo salato. Ovviamente intorno non ha sale, ma vi assicuro che è troppo saporito. Ora, io ovviamente l'ho aperto e assaggiato per dire che è salato. Aiutatemi a trovare un soluzione per sciapare questo prosciutto. Il peso è di 20kg circa. Grazie.
Beh, oltre agli scherzi del caso, credo ci sia ben poco da fare. Comunque leggo che questo è il tuo primo messaggio: Benvenuto. Presentati nell'apposita sezione in modo che in molti possano conoscerti. Ciao Tosco
Ciao, il metodo è quello che ti ha accennato francescofranco, mettilo a bagno per una giornata, poi lo togli, lo asciughi bene e magari lo tieni qualche ora in un ambiente parecchio ventilato, perde molto il salato ciao!