Ciao a tutti,
stò cercando aiuto perchè mi hanno regalato un prosciutto, ma è troppo salato.
Ovviamente intorno non ha sale, ma vi assicuro che è troppo saporito.
Ora, io ovviamente l'ho aperto e assaggiato per dire che è salato.
Aiutatemi a trovare un soluzione per sciapare questo prosciutto.
Il peso è di 20kg circa.
Grazie.

Un bel fiasco di vino rosso e tanto pane?


Beh, oltre agli scherzi del caso, credo ci sia ben poco da fare.
Comunque leggo che questo è il tuo primo messaggio: Benvenuto.
Presentati nell'apposita sezione in modo che in molti possano conoscerti.
Ciao
Tosco

mettilo una giornata in acqua e rifallo asciugare a me tanti anni fa a funzionato

Ciao, il metodo è quello che ti ha accennato francescofranco, mettilo a bagno per una giornata, poi lo togli, lo asciughi bene e magari lo tieni qualche ora in un ambiente parecchio ventilato, perde molto il salato
ciao!

a dimenticavo acqua tiepida ne fredda ne calda e poi mandaci una fetta con un po di grasso il vino c'è