accrescimento large white/cinta senese : Suini

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accrescimento large white/cinta senese

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accrescimento large white/cinta senese

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Francesco1989 Iscritto il: 29/03/2011, 0:09 Messaggi: 34	accrescimento large white/cinta senese Salve a tutti volevo chiedervi qualche delucidazione, diciamo un confronto, sui tempi di accrescimento di queste due razze dalla nascita sino ad ottenere un suino pesante. Un suino nato da largewhite/landrance (allevato in semibrado) quanti mesi impiegherà ad arrivare ad almeno 180kg di p.v.?(alimentato seguendo la tabella postata da mfCarpentieri nella discussione Carni suine d'eccellenza) E invece un suino di cinta senese in purezza? Sempre allevato in semibrado e seguendo la stessa tabella di alimentazione di cui parlavo prima? Grazie a tutti
14/05/2015, 21:39



mfCarpentieri Sez. Norcineria Iscritto il: 19/08/2011, 19:19 Messaggi: 1858 Località: Caiolo (SO) Formazione: ITIS	Re: accrescimento large white/cinta senese Ciao ti rispondo io pur non essendo un allevatore, in linea generale dalla nascita e con inverni non troppo rigidi, per un suino non castrato tipologia largewhite/landrance allevato in semibrado (collina) ci vorranno 16- 17 mesi per portarlo sopra i 180 kg P/V, mentre per suino di cinta senese in purezza (ci vorrebbe Francesco) saremo intorno ai 20 - 22 mesi. Occorre dire che per la Cinta il peso adulto è di 150-180 kg per i verri e di 120-140 kg per le scrofe, anche se poi i verri possono raggiungere i 300 kg e le scrofe i 250 Kg. saluti mf _________________ Wendell Berry, diceva “ se mangio carne voglio che venga da un animale che ha vissuto una bella vita all’aperto, senza affollamenti, su pascoli abbondanti, con acqua buona e alberi per ombra"... http://www.leselvedivallolmo.it Il prosciutto insaccato (TerrAmica nr. 0): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_0_2014/49?e=10353070/6348207 L'arte dell'insaccato (TerrAmica nr. 4): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_num4_issuu/41?e=10353070/32332678 Il Salame Campagnolo (TerrAmica nr. 5): http://issuu.com/associazionediagraria.org/docs/terramica_nr_5_issuu/45?e=10353070/36962323
17/05/2015, 22:05
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