DISPONENDO DI TRE MASCHI FULVO ,CALIFORNIANO, NEO ZELANDESE, E RELATIVE FEMMINE . VORREI LASCIARE SOLO 1 MASCHIO PER TUTTE E TRE LE RAZZE, CHE MASCHIO MI CONSIGLIATE?
Ciao. Sono tre ottime razze selezionate per far carne,ma diverse tra loro anche per dimensioni.Il california ha un ottima carcassa ed un peso ideale da vivo di circa 4 kg,la binca di nuova zelanda intorno ai 5 kg e il fulvo ,ottimo per la qualità della carne,intorno ai 4,5 kg...come linea femminile io userei lla california e la bianca di nuova zelanda,per le loro attitudin materne e resistenza,sia a ritmi un pò più intensivi sia a fondi in rete delle gabbie per la robustezza dei cuscinetti plantari.Mentre come linea maschile il fulvo,per qualità di carne,minor grasso garantendo comunque un ottima resa e una buona velocità di accrescimento.
Ho sempre avuto california e sono stato sempre soddisfatto. Ultimamente ho acquistato un maschio Fulvo e l'ho accoppiato con una femmina nata tra un california ed una coniglia incrocio di fulvo. il primo parto ne ha fatti 5 il 28 di settembre e li ho uccisi l'ultimo dell'anno: puliti, senza testa e senza interiora, fegato ecc. pesavano da kg 1.450 a kg. 1.380.
ha sicuramente un'ottima carcassa e un'ottima muscolatura il californiano ma come linea maschile da accrescimenti più lenti.tendenzialmente si usa un maschio più grosso rispetto alla linea femminile e il fulvo e il bianco sono più grossi.