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Messaggio |
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milli
Sez. Suini
Iscritto il: 23/09/2009, 16:47
Messaggi: 9972
Località: Emilia
Formazione: laurea umanistica, esperienza in sala parto suini e fecondazione artificiale
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volevo appunto chiederlo: che riso hai usato? secondo me piacerebbe anche ai bambini 
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L'esperto è una persona che ha fatto in un campo molto ristretto tutti i possibili errori.(Niels Bohr)
Più la caduta di un Impero è vicina, più le sue leggi sono folli. Cicerone
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| 07/07/2013, 8:23 |
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paolaelena
Iscritto il: 01/07/2013, 12:06
Messaggi: 1015
Località: Pesaro
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E' bellissima, ma cos'è l'olio EVO?
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La vita è una lunga pazienza.
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| 07/07/2013, 8:52 |
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JeanGabin
Sez. Miscellanea
Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
Messaggi: 29309
Località: Imperia
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L'olio EVO è extra vergine di oliva.... Il riso era un carnaroli classico. La torta è stagionale, adesso con le zucchine, poi con la zucca a anche con i carciofi o anche la Borragine, per lo meno qui in Liguria si usano questi ingredienti principalmente.
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Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn
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| 07/07/2013, 12:42 |
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thomasdelgreco
Iscritto il: 09/04/2011, 18:40
Messaggi: 2439
Località: gioia s (CE）
Formazione: accademia di belle arti
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JeanGabin ha scritto: L'olio EVO è extra vergine di oliva.... Il riso era un carnaroli classico. La torta è stagionale, adesso con le zucchine, poi con la zucca a anche con i carciofi o anche la Borragine, per lo meno qui in Liguria si usano questi ingredienti principalmente. si fa anche da me l unica differenza sonno le proporzioni alta e corta
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"Non è il cemento, non è il legno, non è la pietra, non è l'acciaio, non è il vetro l'elemento più resistente. Il materiale più resistente nell'edilizia è l'arte."
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| 07/07/2013, 17:53 |
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rmliamg01
Iscritto il: 21/08/2012, 18:48
Messaggi: 1449
Località: Palermo
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interessante anche la bottiglia nella quart'ultima foto 
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Λάθε βιώσας
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| 07/07/2013, 20:59 |
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JeanGabin
Sez. Miscellanea
Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
Messaggi: 29309
Località: Imperia
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rmliamg01 ha scritto: interessante anche la bottiglia nella quart'ultima foto Un rosè francese... quello lo fanno bene.... 
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Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn
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| 08/07/2013, 12:47 |
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sarag
Iscritto il: 05/02/2013, 5:02
Messaggi: 626
Località: il famosissimo veneto orietale,pianura al confine fra Veneto e Friuli
Formazione: maturità classica
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Dev'essere buonissima,Jean,poi le torte salate col riso mi piacciono un casino!E complimenti per il reportage,decisamente io non ho la pazienza di fotografarmi in ogni fase della lavorazione..e non ho nessuno che mi fotografi nel mentre! Comunque mo' ho postato anche una mia ricetta fatta venerdì per una festa..ti faccio concorrenza!! d'estate poi le ricette con le zucchine non sono mai troppe,se no è come dicono in Sicilia: "fucata,friuta,cucuzza sempre cucuzza è!",e dopo un po' ci si stanca! Mandi!
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| 08/07/2013, 15:45 |
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rmliamg01
Iscritto il: 21/08/2012, 18:48
Messaggi: 1449
Località: Palermo
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sarag ha scritto: se no è come dicono in Sicilia: "fucata,friuta,cucuzza sempre cucuzza è!",e dopo un po' ci si stanca!
è vero!
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Λάθε βιώσας
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| 08/07/2013, 18:41 |
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sarag
Iscritto il: 05/02/2013, 5:02
Messaggi: 626
Località: il famosissimo veneto orietale,pianura al confine fra Veneto e Friuli
Formazione: maturità classica
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riamliang, visto che tu sei della parte occidentale,ma si fa anche da voi quella specie di minestrone con cucuzza,appunto,pomodoro fresco,aglio e cipolla,molto liquido,da mangiare col pane duro?Ma soprattutto,come mischia si chiama???E meglio ancora,lo conosci il tenerume? Dovremmo divulgarne il Verbo anche al nord..
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| 08/07/2013, 18:50 |
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rmliamg01
Iscritto il: 21/08/2012, 18:48
Messaggi: 1449
Località: Palermo
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dalle mie parti si fa la cucuzza  con pomodoro cipolla e aglio, ma non ha un nome, che io sappia, mentre mi viene in mente la pasta col pomodoro crudo che è tipica di trapani ed è fatta con pomodoro trapanese aglio e basilico sale pepe! il tenerume certo che lo conosco 
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Λάθε βιώσας
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| 08/07/2013, 20:00 |
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