Ricette...ricette...ricette

silviacianf ha scritto::( .....ho rifatto la mia!!!
ora è tempo anche di conserve....marmellate......
?

Ecco la mia di marmellata, Silvia ( per chi si è perso tutto l'aggiornamento nel post dell'orto)

Marmellata di prugne del mio orto: completamente biologica e chic!




Ciao Mari

Ciao Brasit, ma (Secondo Vittorio Martini) è il nome di tuo nonno ?

Se così fosse, questi Martini sono proprio in tutti i luoghi del mondo !


Scusate se sono fuori argomento.


Saluti a tutti.

dalmar ha scritto:

silviacianf ha scritto::( .....ho rifatto la mia!!!
ora è tempo anche di conserve....marmellate......
?

Ecco la mia di marmellata, Silvia ( per chi si è perso tutto l'aggiornamento nel post dell'orto)

Marmellata di prugne del mio orto: completamente biologica e chic!




Ciao Mari

Complimenti.....bella esposizione!!!
ciao silvia

...Non posso credere che a breve potremmo perdere per sempre tutte queste ricette e le belle foto che avete postato...come posso salvare tutte le pagine di questo Argomento prima che...sia troppo tardi?
Moderatori...se guardate nelle altre sezioni troverete post molto più inutili di questo o del post sugli alpeggi, o di quello sui termini dialettali o dell'altro sugli antichi arnesi in uso nelle campagne, fotografati da Nino (Pioppino) ed altri utenti, che sono tutti qui in Misellanea...o è più "utile" un post in cui si chiede...cosa metto nel vaso sul balcone?
Meditate
E copiate le ricette prima che spariscano!!!
Ciao

Candy ha scritto:...Non posso credere che a breve potremmo perdere per sempre tutte queste ricette e le belle foto che avete postato...come posso salvare tutte le pagine di questo Argomento prima che...sia troppo tardi?
Moderatori...se guardate nelle altre sezioni troverete post molto più inutili di questo o del post sugli alpeggi, o di quello sui termini dialettali o dell'altro sugli antichi arnesi in uso nelle campagne, fotografati da Nino (Pioppino) ed altri utenti, che sono tutti qui in Misellanea...o è più "utile" un post in cui si chiede...cosa metto nel vaso sul balcone?
Meditate
E copiate le ricette prima che spariscano!!!
Ciao

personalmente parecchie ricette le ho copiate sul pc....ho creato una apposita cartella "ricette forum di agraria". però non si può copiare tutto il topic,perderemo moltissimi post che oltre a dare indicazioni tecniche per determinate ricette rispecchiano anche la personalità di chi interviene
adesso che ho ammesso di copiare spudoratamente i vs consigli,potete anche mandarmi la parcella che ve la pago volentieri

Meditiamo.......

Beh, Nino se non lo è già, diventerebbe un paperon dè paperoni!!!

Volevo chiedere a Nino o anche ad altri, se avete la ricetta per la pasta madre che vada bene per i dolci (brioches), a mio marito picciono tanto, forse è il caso di imparare a farmele da me.
thanks!

milli ha scritto:Volevo chiedere a Nino o anche ad altri, se avete la ricetta per la pasta madre che vada bene per i dolci (brioches), a mio marito picciono tanto, forse è il caso di imparare a farmele da me.
thanks!

per fare i dolci la pasta madre è la stessa
è megio usare farina manitoba che lievita di più

e bisogna aspettare alcune ore pe rla lievitazione..

ciao nino

grazie,allora andrò a ricercare la ricetta.