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Ricette...ricette...ricette
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silviacianf
Iscritto il: 16/05/2010, 15:13
Messaggi: 2569
Località: toscana prato
Formazione: imprenditrice familiare
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Rieccoci ...vi metto le foto delle orecchiette pugliesi che ho fatto in settimana.... Allegato:
DSC00373.JPG [ 35.67 KiB | Osservato 661 volte ]
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Non fare agli altri ....quello che non vorresti fosse fatto a te stesso.
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| 30/11/2011, 17:37 |
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silviacianf
Iscritto il: 16/05/2010, 15:13
Messaggi: 2569
Località: toscana prato
Formazione: imprenditrice familiare
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.............e questi sono biscottini dietetici, fatti con farina integrale,miele,latte,uova,olio,poco lievito e farro soffiato ...........x voi Allegato:
DSC00402.JPG [ 55.35 KiB | Osservato 660 volte ]
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Non fare agli altri ....quello che non vorresti fosse fatto a te stesso.
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| 30/11/2011, 17:48 |
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marinella
Iscritto il: 17/06/2010, 15:56
Messaggi: 1468
Località: Puglia - Salento
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[quote="silviacianf"]Rieccoci ...vi metto le foto delle orecchiette pugliesi che ho fatto in settimana....quote] Silvia, da pugliese doc quale sono non posso non congratularmi con te per le magnifiche orecchiette...  E quei dolcetti... che bontà a presto anna
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"Chi pianta un giardino semina felicità" (proverbio cinese)
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| 30/11/2011, 18:11 |
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silviacianf
Iscritto il: 16/05/2010, 15:13
Messaggi: 2569
Località: toscana prato
Formazione: imprenditrice familiare
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ohhhhhhh,grazie mille......mi fai arrossire.......sai le ho cucinate con un bel sugo con la salsiccia
e del buon parmigiano...tutto saltato in padella.......buone davvero......ciao a presto
silvia
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| 30/11/2011, 18:27 |
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dalmar
Iscritto il: 27/01/2011, 13:46
Messaggi: 991
Località: Italia centrale
Formazione: giornalista e blogger
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pure io che non sono pugliese mi voglio congratulare per le orecchiette Silvia!
Ma cucini che è una meraviglia!
La ricettina però manca!!!!
Ciao
Mari
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How many roads must a man walk down before you call him a man?... Bob Dylan
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| 01/12/2011, 16:07 |
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silviacianf
Iscritto il: 16/05/2010, 15:13
Messaggi: 2569
Località: toscana prato
Formazione: imprenditrice familiare
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OHHHHHH grazie ma non esageriamo.....diciamo che ho una gran passione per la cucina..poi.....ho degl'ottimi assaggiatori  dico anche che ci dedico molto tempo e poi sono un po' PIGNOLINA....diciamo anche che se decidessi dimetter su 2 fette di prosciutto....MAI  lo metterei in tavola con la sua carta.....devo metterlo bene su un bel piatto...magari con un olivina nel mezzo....questo x dirvi un po' come sono...del resto sono sotto il segno zodiacale della vergine.....precisina e rompiballe ciao carissime/i......silvia
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| 01/12/2011, 16:17 |
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dalmar
Iscritto il: 27/01/2011, 13:46
Messaggi: 991
Località: Italia centrale
Formazione: giornalista e blogger
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pure io sono appassionata...ma mi non ho il tempo che vorrei a fare quello che mi piacerebbe fare. Eppoi siamo rimasti in due...e un pò la voglia ti passa. Cucino alla grande la domencia e faccio pure il pane!
La ricettina delle orecchiette...Silvia....quali farine hai usato?
Ciao
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| 01/12/2011, 16:37 |
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silviacianf
Iscritto il: 16/05/2010, 15:13
Messaggi: 2569
Località: toscana prato
Formazione: imprenditrice familiare
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Ciao cara......ho usato semola e acqua ......ma l'impasto deve essere compatto.....tipo una frolla
x capirci...poi fai i bastoncini....li tagli a tocchetti di 1cm1/2...e con la punta del coltello li "strascichi"e poi li rigiri a cappellino...eh eh eh !!!!
a presto risentirci....
silvia
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| 01/12/2011, 22:12 |
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JeanGabin
Sez. Miscellanea
Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
Messaggi: 29304
Località: Imperia
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Anche a me piace molto cucunare, ma purtroppo non ho tempo, il lavoro consuma tutto il mio tempo... mi dedicheò alla cucina tra quache anno.... 
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Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn
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| 01/12/2011, 22:50 |
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silviacianf
Iscritto il: 16/05/2010, 15:13
Messaggi: 2569
Località: toscana prato
Formazione: imprenditrice familiare
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Ciao Jean gabin....ma la domenica potresti farlo???  cosi' fai riposare la tua signora Lei ne sarebbe felice...che ne dici???? si fida?? ciao silvia
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| 01/12/2011, 23:17 |
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