Una persona mi ha parlato di una ricetta siciliana che prevede l'uso dei fiori di cappero precedentemente ammollati nel latte.
Non ricordo più la ricetta e non vedo più questa persona, qualcuno sa dirmi qualcosa (sulla ricetta, ovviamente........)

grazie
anna

Appena ho letto il tuo post, sono subito andato a vedere nel libro di cucina siciliana che ho acquistato l'anno scorso in provincia di Ragusa. Purtroppo fra gli ingredienti non ho trovato i fiori di capperi. Sai mica che ricetta era? Un primo, un secondo...?

Ciao, grazie, era un condimento per un primo, con la pasta.