ricetta per pasta modellabile ( didò o pongo)

Vabbè non si mangia, ma chi ha figli o nipoti che amano questo bel gioco, sa che si spendono un sacco di soldini per pacchettini micragnosi..
Questa si fa in casa in poco tempo, si spende pochissimo per un bel malloppone!
INGREDIENTI:
4 bicchieri di farina bianca,
4 bicchieri di acqua,
2 bicchieri di sale fino,
4 cucchiaini di olio di mandorle,
2 cucchiaini di cremor tartaro ( è un lievito di origine naturale, l'ho trovato in un super ben fornito, nel reparto delle preparazioni per dolci)
coloranti per alimenti

Mescolare tutto benissimo in un pentolino antiaderente fuori dal fuoco fino ad eliminare tutti i grumi e far sciogliere il sale.
Poi si mette su fuoco basso e mescolare continuamente e velocemente per non far seccare a contatto col fondo .
Dopo pochi minuti si avrà una pasta morbida.
conservare in sacchetti per freezer o barattoli ermetici.
PS: con metà dosi basta e avanza!

molto interessante,magari colorabile con le aniline alimentari disciolte in acqua

io la faccio spesso ma dopo la cuocio e la faccio colorare il giorno dopo cosi i bambini li si occupano 2 giorni

... ma quella roba qui si mangia?

libellula69 ha scritto:... ma quella roba qui si mangia?

se vuoi morire si non credo che mangerestiil sale

libellula69 non si mangia ma si può produrre con ottimi risultati in cucina. Tieni presente che un barattolino con poco più di 1 etto di pasta colorata costa quasi 5 euro e i bambini a cui piace li usano sempre ( almeno i miei).
( siamo autarchici, tiè al sistema )

Milli ma se me la posti nelle ricette di cucina ! con la fame che gira ...