ravanello bianco.
17/01/2015, 9:12
Mi e' capitato di trovre tra le cianfrusaglie del vecchio proprietario di casa una busta di semi di questa varieta' di ravanello a radice bianca e molto grossa, diciamo fino a 40 cm e 7-8 di diametro.
Presumo sia destinato a prearazioni a crudo, ma a voi sono note alternative??
Presumo sia destinato a prearazioni a crudo, ma a voi sono note alternative??
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Re: ravanello bianco.
17/01/2015, 14:48
Deve essere il ramolaccio bianco ... io ho sempre coltivato quello nero che uso in inverno per fare la minestra, è molto digestivo 
mi pare che carmen abbia detto (nel post di Rizoma) che da piccola li mangiavano tagliati a fettine con il sale a mo di patatine.
cmq sono come rapanelli un pò più piccanti questi sono buoni anche lessati rispetto al classico rapanello.
Poi i gusti sono gusti...
mi pare che carmen abbia detto (nel post di Rizoma) che da piccola li mangiavano tagliati a fettine con il sale a mo di patatine.
cmq sono come rapanelli un pò più piccanti questi sono buoni anche lessati rispetto al classico rapanello.
Poi i gusti sono gusti...
Re: ravanello bianco.
20/10/2016, 11:29
Io coltivo i ravanelli rossi e li mangio a morsi. Ottimi sono un poco piccantini.
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