Pappa al Pomodoro Toscana
25/05/2013, 14:46
PAPPA AL POMODORO
Pappa al pomodoro
Pane raffermo ( pane cotto a legna rustico) 1,50 etti (togliere la midolla)
° 1 spicchio di aglio appena schiacciato
° 3 foglie di basilico
° 3 pomodori maturi spellati
° Sale e pepe
° 2 bicchieri di acqua
°bollire il tutto per 20 minuti circa quando e densa giusta
Servire tiepida con olio
Pappa al pomodoro
Pane raffermo ( pane cotto a legna rustico) 1,50 etti (togliere la midolla)
° 1 spicchio di aglio appena schiacciato
° 3 foglie di basilico
° 3 pomodori maturi spellati
° Sale e pepe
° 2 bicchieri di acqua
°bollire il tutto per 20 minuti circa quando e densa giusta
Servire tiepida con olio
Re: Pappa al Pomodoro Toscana
25/05/2013, 14:57
Buonissima. Ideale per l'estate.
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