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| Autore |
Messaggio |
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deny
Iscritto il: 09/12/2010, 13:55
Messaggi: 1039
Località: Torino
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Ingrdienti:
130gr di farina
2 cucchiaini di lievito in polvere
Due cucchiai di zucchero( di canna grezzo è meglio)
Un pizzico di sale
1 dl di latte( a temperatura ambiente)
30gr di burro fuso
1 uovo sciroppo di acero
Setacciate la farina con il lievito,lo zucchero e il pizzico di sale
In una grande ciotola sbattete il latte il burro fuso e l 'uovo,unitevi il composto di farina e mescolate per amalgamare gli ingredienti,
Scaldate il padellino da crêpe antiaderente a fuoco medio e passate un velo di burro in superficie.versate l'impasto un mestolino per volta,e lasciate che si rapprenda.quando in superficie appariranno delle bollivi ne e il lato sottostante sarà dorato,voltate i pancake e doratelo anche dall'altra parte.tenete in caldo.
Serviteli quindi ancora caldi uno sull'altro,spalmati di burro e irrorati di sciroppo di acero
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| 08/06/2013, 14:41 |
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Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 68813
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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Sono questi?
Allegati:
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| 11/06/2013, 7:30 |
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deny
Iscritto il: 09/12/2010, 13:55
Messaggi: 1039
Località: Torino
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Si si ,sono proprio quelli
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| 13/06/2013, 12:58 |
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ROBERTO1978
Sez. Conigli
Iscritto il: 29/06/2012, 13:53
Messaggi: 2175
Località: tarquinia (vt)
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li ho fatti una volta per colazione ma mi sono lasciato prendere la mano. .miele,panna e nutella. . 
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La terra è sempre la peggiore impresa perchè da vivo è bassa e da morto pesa.(Titta Marini)
Ma io che la lavoro me sò accorto che pesa più da vivo che da morto.(l'agricoltore Cinelli)
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| 13/06/2013, 13:25 |
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deny
Iscritto il: 09/12/2010, 13:55
Messaggi: 1039
Località: Torino
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ROBERTO1978 ha scritto: li ho fatti una volta per colazione ma mi sono lasciato prendere la mano. .miele,panna e nutella. . Non ci vedo niente di male,in fondo hai solo italianizzato il tutto 
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| 13/06/2013, 14:09 |
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ROBERTO1978
Sez. Conigli
Iscritto il: 29/06/2012, 13:53
Messaggi: 2175
Località: tarquinia (vt)
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deny ha scritto: ROBERTO1978 ha scritto: li ho fatti una volta per colazione ma mi sono lasciato prendere la mano. .miele,panna e nutella. . Non ci vedo niente di male,in fondo hai solo italianizzato il tutto si,ma all ottavo mia moglie mi ha tolto il tutto. .
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La terra è sempre la peggiore impresa perchè da vivo è bassa e da morto pesa.(Titta Marini)
Ma io che la lavoro me sò accorto che pesa più da vivo che da morto.(l'agricoltore Cinelli)
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| 14/06/2013, 23:45 |
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morgana84
Iscritto il: 18/02/2011, 14:42
Messaggi: 242
Località: Provincia di Como e Canton Ticino
Formazione: Liceo scientifico - linguistico
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Fatti oggi per la prima volta..veramente semplici da preparare e buonissimi!
Serviti con gelato alla panna e frutti di bosco freschi, con miele e con zucchero e cannella..da rifare assolutamente!
_________________Non piangere perchè è finita, sorridi perchè è successo 
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| 29/06/2013, 20:29 |
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deny
Iscritto il: 09/12/2010, 13:55
Messaggi: 1039
Località: Torino
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Concordo,sono semplici da preparare e buonissimi,hai scelto un ottimo abbinamento,se credi puoi provarli anche salati,con uova strapazzate,o ricotta e spinaci,o verdure grigliate e brie,ciao
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| 30/06/2013, 17:21 |
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