Miglior modo per cucinare agnello e agnellone
23/08/2014, 10:58
Secondo voi quale è il miglior modo per cucinare l agnello intero?
Re: Miglior modo per cucinare agnello e agnellone
23/08/2014, 12:41
L'agnello intero senza tagliarlo a pezzi? 
Re: Miglior modo per cucinare agnello e agnellone
23/08/2014, 14:55
Intero o tagliato in due o piu pezzi.Io lo sempre fatto allo spiedo sulla brace ma volevo sapere altri modi
Re: Miglior modo per cucinare agnello e agnellone
23/08/2014, 20:33
L'agnello a pezzi lo faccio al forno con i carciofi, una delizia, altra ricetta che mi piace molto è costolette di agnello
impanate.
Al forno ci faccio anche la coscia, farcita con un misto: aglio/prezzemolo/basilico/senape, annaffiata con vino bianco e
rosolata sempre bagnandola con il proprio sugo, rimane rosa all'interno, meno cotta per intenderci.
Ciao
impanate.
Al forno ci faccio anche la coscia, farcita con un misto: aglio/prezzemolo/basilico/senape, annaffiata con vino bianco e
rosolata sempre bagnandola con il proprio sugo, rimane rosa all'interno, meno cotta per intenderci.
Ciao
Re: Miglior modo per cucinare agnello e agnellone
28/08/2014, 18:59
alla romana : abbacchio scottadito..
Re: Miglior modo per cucinare agnello e agnellone
28/08/2014, 21:15
Con le parti ossee oltre coscie, spalle e costolette puoi farci un ottimo sugo per la pasta....
Powered by phpBB © phpBB Group.
phpBB Mobile / SEO by Artodia.