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[ 6 messaggi ] |
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Mi fornite la ricetta del Frico?
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Messaggio |
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marinella
Iscritto il: 17/06/2010, 15:56
Messaggi: 1468
Località: Puglia - Salento
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Assaggiai il frico molti anni fa a Pordenone.
Anche se qui non posso trovare il MOntasio ben stagionato, vorrei provare a farlo con il Montasio comunque che trovo.
Mi date una ricetta doc?
grazie!!!
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"Chi pianta un giardino semina felicità" (proverbio cinese)
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| 30/01/2017, 15:15 |
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Bepi
Iscritto il: 12/02/2013, 19:05
Messaggi: 6218
Località: Friuli V.G.
Formazione: Diploma tecnico
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Ciao ecco una ricetta: non avendo il Montasio usa formaggio di media stagionatura e che sia fondente. Non é difficile ed a furia di sperimentare viene personalizzato. https://www.google.it/url?sa=t&rct=j&q= ... ogPSQ3IIQw" target="_blank
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Ben oltre le idee di giusto e di sbagliato c'é un campo. Ti aspetterò laggiù. (Jalaluddin Rumi XIII s.)
Cosa importa se g'ò le scarpe rote - mi te vardo e me sento il cor contento. (La Ceseta de Transaqua)
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| 08/02/2017, 20:05 |
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marinella
Iscritto il: 17/06/2010, 15:56
Messaggi: 1468
Località: Puglia - Salento
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Ti ringrazio moltissimo Bepi, in realtà il Montasio a me piace moltissimo, forse più del Parmigiano, quello stagionato poi è meraviglioso.
un saluto a te ed alla tua bellissima Terra.
Anna
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"Chi pianta un giardino semina felicità" (proverbio cinese)
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| 09/02/2017, 11:18 |
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Bepi
Iscritto il: 12/02/2013, 19:05
Messaggi: 6218
Località: Friuli V.G.
Formazione: Diploma tecnico
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Anna grazie per il saluto e l'apprezzamento.
Se vuoi del Montasio posso spedirtelo col Corriere.
Eventualmente contattami.
PS. Credo che il Montasio piaccia ai pugliesi in generale.
La mia vicina ed amica, quando va nel salentino parte sempre col Montasio sottovuoto; dice che lo porta ai parenti che lo richiedono vivamente.
Sei distante da Giurdignano, Uggiano La Chiesa, Minervino??
Ciao
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Ben oltre le idee di giusto e di sbagliato c'é un campo. Ti aspetterò laggiù. (Jalaluddin Rumi XIII s.)
Cosa importa se g'ò le scarpe rote - mi te vardo e me sento il cor contento. (La Ceseta de Transaqua)
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| 11/02/2017, 19:18 |
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marinella
Iscritto il: 17/06/2010, 15:56
Messaggi: 1468
Località: Puglia - Salento
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Sono stata Giurdignano qualche settimana fa  bei posti.. Bepi senza disturbare te, posso acquistarlo on line da qualche produttore affidabile che tu conosci?
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"Chi pianta un giardino semina felicità" (proverbio cinese)
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| 16/02/2017, 9:35 |
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56813
Iscritto il: 29/01/2018, 13:20
Messaggi: 44
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Bepi ha scritto: Anna grazie per il saluto e l'apprezzamento.
Se vuoi del Montasio posso spedirtelo col Corriere.
Eventualmente contattami.
PS. Credo che il Montasio piaccia ai pugliesi in generale.
La mia vicina ed amica, quando va nel salentino parte sempre col Montasio sottovuoto; dice che lo porta ai parenti che lo richiedono vivamente.
Sei distante da Giurdignano, Uggiano La Chiesa, Minervino??
Ciao Buffo ma l'ho notato anche io! Chissà come mai!
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| 24/04/2018, 15:36 |
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[ 6 messaggi ] |
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