Polenta buona buona
per quattro persone:
400 grammi polenta rustica
1.5 lt, acqua (s.g.)
pomodoro 800 grammi
funghi: peso da cotti 400 grammi ca. utilizzati Armillaria mellea, Xerocomus badius, Russula cyanoxantha e virescens
4 salsicce
per il sugo: segano carota cipolla aglio olio sale
pecorino romano
Allegato:
polenta (26)_Edited_Edited.JPG
buona