Farinata genovese (a sciamadda).

dio mio mandami un forno a legna anche a me,e addio gassss

2012 ha scritto:dio mio mandami un forno a legna anche a me,e addio gassss

Guarda che non è una cosa irraggiungibile, e posso confermarti che ci cucino di tutto dentro,
con gran piacere.... prepara il posto intanto....

2012 ha scritto:dio mio mandami un forno a legna anche a me,e addio gassss

...aiutati che il ciel ti aiuta

e lo so!! volevo contruirlo sul terrazzo ma poi, cambiai idea............

2012 ha scritto:e lo so!! volevo contruirlo sul terrazzo ma poi, cambiai idea............

Attenzione che un forno a legna pesa, ci vuole un terrazzo che regga il peso...

Ciao

.............belin mi sono "distrutto" un ginocchio per costruire il mio..........con l' aiuto di mio fratello

Kg 400 solo la campana ed il piano pre-fabbricati, avrò comprato quasi 1000 mattoni
Però che goduria cucinare lì dentro

Che invidia!!! Io la posso mangiare una sola volta all'anno... quando vado in liguria.
Ho provato a casa nel forno elettrico con una teglia antiaderente: una schifezza!!!!

In che tipo di negozi si può acquistare una teglia in rame stagnato? Io, che pure abito in Liguria, non ho trovato altro che teglie in alluminio...

odisseo87 ha scritto:In che tipo di negozi si può acquistare una teglia in rame stagnato? Io, che pure abito in Liguria, non ho trovato altro che teglie in alluminio...

In rame stagnato è difficile reperirle, ci sono negozi appositi più forniti in cui si trovano senza problemi anche quelle in ferro o acciaio .

thomasdelgreco ha scritto:

odisseo87 ha scritto:In che tipo di negozi si può acquistare una teglia in rame stagnato? Io, che pure abito in Liguria, non ho trovato altro che teglie in alluminio...

In rame stagnato è difficile reperirle, ci sono negozi appositi più forniti in cui si trovano senza problemi anche quelle in ferro o acciaio .

A Genova moltissimi ferramenta li hanno.
Io la mia teglia da 60 cm la ho comprata presso un ferramenta di Finale Ligure.
Puoi anche cercare sul web.

Se non la trovi contattami in privato che ti lascio qualche indirizzo.