Bepi, nel caso le pale le lasciamo con le spine però ! [/quote]
Quella é l'esatta ricetta !!!!

le pale di fichidindia le ho mangiate parecchie volte in brasile...si tagliano a pezzettini, si lavano col limone per togliere la bava e si sciacquano in acqua abbondante. poi si saltano in padella con la cipolla e viene un contorno come in foto...molto gustoso..
qui in sicilia invece tempo fa ho mangiato le bucce dei frutti, ovviamente private delle spine, fatte in agrodolce..

Insomma.... cercando cercando ne sono venute fuori, di proposte!
grazie, non ho ancora potuto provare ma lo farò e vi farò sapere...