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Re: Conoscete ricette per le pale di fichi d'india?

28/03/2014, 21:28

marinella ha scritto:[Scusa Anna se approfitto del tuo post per buttare scherzosamente un pò d'aria frizzante ma....quindi seguito con consigli sulla ricetta.
"Guardare più su la ricetta pollo alla Montecitorio .....quindi posare le foglie con le spine sugli appositi scranni a Montecitorio ..per farle frollire un paio di giorni".
Ciao a tutti


Bepi, nel caso le pale le lasciamo con le spine però ! :evil:[/quote]
Quella é l'esatta ricetta !!!!

Re: Conoscete ricette per le pale di fichi d'india?

14/09/2014, 23:22

le pale di fichidindia le ho mangiate parecchie volte in brasile...si tagliano a pezzettini, si lavano col limone per togliere la bava e si sciacquano in acqua abbondante. poi si saltano in padella con la cipolla e viene un contorno come in foto...molto gustoso..
qui in sicilia invece tempo fa ho mangiato le bucce dei frutti, ovviamente private delle spine, fatte in agrodolce..
Allegati
cortado-de-palma.jpg
IMG_2624.JPG

Re: Conoscete ricette per le pale di fichi d'india?

17/10/2014, 8:21

Insomma.... cercando cercando ne sono venute fuori, di proposte!
grazie, non ho ancora potuto provare ma lo farò e vi farò sapere...
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