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Messaggio |
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ROBERTO1978
Sez. Conigli
Iscritto il: 29/06/2012, 13:53
Messaggi: 2175
Località: tarquinia (vt)
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Tagliare a pezzi un coniglio intero e lasciare marinare una notte in vino Malvasia.
Il giorno dopo asciugare il coniglio aggiungere sale e rosolarlo con olio in padella.
Preparare un triro di capperi,olive tagiasche,aglio,mentuccia romana,noci,rosmarino e origano.
Aggiungere al coniglio insieme a l'olio ed un bicchiere di acqua.
Terminare la cottura.
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La terra è sempre la peggiore impresa perchè da vivo è bassa e da morto pesa.(Titta Marini)
Ma io che la lavoro me sò accorto che pesa più da vivo che da morto.(l'agricoltore Cinelli)
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| 25/01/2014, 19:51 |
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elmo
Iscritto il: 06/04/2011, 11:35
Messaggi: 3348
Località: prov Palermo
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..per Roberto ...cerca in miscellanea e clicca RICETTE GOLOSE una segnalazione di Fabi clicca ..e troverai diverse ricette su come fare il coniglio da aggiungere a quelle che hai postato...ciao
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| 26/01/2014, 0:20 |
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ROBERTO1978
Sez. Conigli
Iscritto il: 29/06/2012, 13:53
Messaggi: 2175
Località: tarquinia (vt)
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grazie provvedero' 
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La terra è sempre la peggiore impresa perchè da vivo è bassa e da morto pesa.(Titta Marini)
Ma io che la lavoro me sò accorto che pesa più da vivo che da morto.(l'agricoltore Cinelli)
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| 27/01/2014, 15:01 |
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cesaribo
Sez. Industria Lattiero-Casearia
Iscritto il: 12/04/2013, 9:08
Messaggi: 700
Località: varesotto
Formazione: laurea sc. delle prep. alimentari
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Malvasia bianco o rosso?
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| 30/01/2014, 22:48 |
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ROBERTO1978
Sez. Conigli
Iscritto il: 29/06/2012, 13:53
Messaggi: 2175
Località: tarquinia (vt)
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bianco. . 
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| 31/01/2014, 19:08 |
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