Re: arachidi
05/02/2018, 13:49
mi accodo a questo post per chiedere se qualcuno conosce la giusta gradazione/tempistica per la tostatura delle nocciole...
Re: arachidi
05/02/2018, 19:06
Io l'ho fatto anni fa se non ricordo male le sgusci e le metto in forno mi sembra intorno hai 50 gradi fin che la pellicola non si crepa le strofini tra le mani e se resta solo la nocciola pulita sono a posto....almeno io facevo così ma ora sono un paio d'anni che mi faccio poche e non le tosti..
Re: arachidi
06/02/2018, 10:20
Non avevo pensato che si potessero prima sgusciare... farò qualche tentativo...
Grazie per la dritta
Grazie per la dritta
Re: arachidi
24/04/2018, 15:35
Vitanic ha scritto:Ciao ho provato come mi hai suggerito aggiungendo qualche minuto per farle asciugare bene e sono venute benissimo!!! Grazie!!!!
Anche io! che gioia!
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