Le uova delle galline Ancona, secondo la scheda di agraria.org... si dice che siano bianche. Può succedere che siano un poco rosa...rosetto chiarissimo? A volte succede vendano bianche con la parte ottusa più rosata... cosa devo pensare?
la ancona deve fare uova BIANCHE quelle che non depongono uova bianche non possono essere considerate ancona.(ma possono essere animali da lavoro per arrivare al risultato finale ancona=uovo bianco) dire che alcuni ceppi possono produrre uova rosate è un'eresia l'uovo della ancona deve essere bianco e solo bianco