Robusta Maculata o Ermellinata?
21/11/2012, 0:02
Cosa mi consigliate?
Re: Robusta Maculata o Ermellinata?
21/11/2012, 0:13
Ciao l'ermellinata secondo me è più una gallina da uova che da carne essendo più leggera rispetto alla maculata , come bellezza io onestamente preferisco la loro cugina lionata. Ma delle razze che hai citato cosa vuoi fare?
Re: Robusta Maculata o Ermellinata?
21/11/2012, 15:44
Mangiarle?
Re: Robusta Maculata o Ermellinata?
21/11/2012, 18:05
Allora la Robusta maculata, è più grossa.
Re: Robusta Maculata o Ermellinata?
21/11/2012, 22:24
Mangiarla è po' riduttivo come obiettivo. In tal caso la risposta sarebbe una vale l'altra...
Ci sono diversi fattori che ti suggerisco di prendere in considerazione, qualche esempio:
-velocità accrescimento
-peso raggiunto
-età macellazione
-colore pelle
-accumulo grasso
-tipo di allevamento,...
Ci sono diversi fattori che ti suggerisco di prendere in considerazione, qualche esempio:
-velocità accrescimento
-peso raggiunto
-età macellazione
-colore pelle
-accumulo grasso
-tipo di allevamento,...
Re: Robusta Maculata o Ermellinata?
21/11/2012, 22:49
fiamma ha scritto:Allora la Robusta maculata, è più grossa.
Però l'ermellinata ha carne più pregiata!!
Re: Robusta Maculata o Ermellinata?
21/11/2012, 23:01
MELONIMAUR ha scritto:fiamma ha scritto:Allora la Robusta maculata, è più grossa.
Però l'ermellinata ha carne più pregiata!!
Scusa in base a cosa?
Re: Robusta Maculata o Ermellinata?
21/11/2012, 23:38
Naturaliter ha scritto:MELONIMAUR ha scritto:fiamma ha scritto:Allora la Robusta maculata, è più grossa.
Però l'ermellinata ha carne più pregiata!!
Scusa in base a cosa?
In base a quello che è scritto sulla scheda di agraria.
Re: Robusta Maculata o Ermellinata?
22/11/2012, 0:34
personalmente preferisco la maculata....l'ermellinata è molto più piccola 
Re: Robusta Maculata o Ermellinata?
22/11/2012, 0:52
MELONIMAUR ha scritto:fiamma ha scritto:Allora la Robusta maculata, è più grossa.
Però l'ermellinata ha carne più pregiata!!
Non mi sembra una motivazione valida quella della scheda della razza, non vedo come una caratteristica organolettica, soggettiva, possa diventare oggettiva .
Io ho constatato personalmente, per mio allevamento le maculate, le ermellinate le ho viste diverse volte, ma non mi sognerei di direi che una sia meglio dell'altra. De gustibus...
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