ciao,
in prospettiva vorrei stabilirmi in campagna, vorrei tenere qualche ovaiola e qualche galletto da spiedo, quali sono le razze piu indicate?

Come ovaiole potresti prendere delle livornesi. Dalle informazioni che ho raccolto sono fra le più produttive.
Per i polli da spiedo, io chiederei direttamente all'allevamento/rivendita di zona dove andrei a rifornirmi. Senza andare in cerca di razze strane loro ti direbbero cos'hanno a disposizione e adatto allo scopo.
Lo stesso vale per le ovaiole, magari ti propongo un'altra razza o ibrido che commercializzano loro e che fa il suo dovere.

Buona giornata Pietro
Per galline da uova andrei per le classiche ovaiole
Che spaziano dalle livornesi, isa ,harco o blubelle.
Per i lo spiedo dipende dalla sapidità della carne che vuoi .
I polli allo spiedo da gastronomia (per intenderci )sono le femmine dei cobs o pollo pesante .
Se vuoi carne più saporita puoi andare sui Comet o addirittura sulla razza Pepoi

x i polletti pensavo tipo amburghesi valle spluga, x le dimensioni...sapore intermedio....

grazie a tutti!

La Pepoi è una razza nana, tipo Americanel, francesine ecc...potrebbe andar bene.

Ahah
Il pollo amburghese Vallespluga
Non esiste è un marchio commerciale .
Sono femmine cobs di 28 giorni

eh si ahahah che poi mi risulta in valchiavenna l'allevamento...ecco io voglio galletti di quelle dimensioni...