Guarda entriamo in un labirinto abbastanza complicato. Il frumento infatti presenta in razze diverse, diverse manifestazioni fenotipiche, a volte anche nella stessa razza, e spesso con buoni predicati. Il pulcino in foto con la base chiara e accenno di disegno, potrebbe essere da adulto un frumento con un buona colorazione. Io francamente lavoro attraverso gli accoppiamenti senza troppi calcoli "mendeliani". Ovviamente non tralascio nulla, nemmeno il colore dei pulcini alla nascita. Il discorso puramente genetico si presta bene su razze di sicura provenienza e con un corredo genetico almeno ben conosciuto.
Allevando solo in purezza, e solo con animali territoriali, ho a che fare con un lavoro molto difficile e con un numero di variabili davvero alto per cui i miei animali rappresentano un "a sé" unico e non posso, in questa fase, entrare in un discorso squisitamente genetico con te, perché stai "tagliando" con un animale selezionatissimo e sai più o meno cosa ti puoi aspettare e cosa puoi subito ottenere, almeno in F1.
Altra osservazione è che siamo talmente abituati a ragionare su dei format precostituiti, e parlo delle razze moderne già ben inquadrate dal punto di vista morfologico, che spesso non consideriamo le tante sfaccettature che una razza può presentare, a vote anche come una sua caratteristica distintiva. Chi ha detto che la colorazione del frumento nella Mugellese deve essere uguale a quello di un combattente stessa colorazione? E' solo una osservazione! Infatti stiamo mettendo a confronto due razze con una storia ed un lavoro dietro nemmeno paragonabili. E se invece il frumento della Mugellese presentasse tonalità diverse, crema ad esempio come quello che avevi osservato?
Altra cosa fondamentale, almeno per me, è che non sento mai parlare di pesi e di disegno, di spessore dei tarsi, coda, di creste ecc. ma solo di colore del mantello e dell'orecchione come se fossero le caratteristiche "madre" di questa razza. Spero avremo modo di parlarne altrimenti dire "Mugellese" equivarrebbe a dire "tutto"
Allego alcune foto, ovviamente provate ad immaginare i rispettivi pulcini.
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