La Millefiori piemontese come forma e portamento ricorda la Bionda Piemontese, la Bianca di Saluzzo ed il pollo di Morozzo.
Si tratta di soggetti con disegno bianco nero molto irregolare e sicuramente vi sono stati contatti ed incroci con la bionda.
Da giovani questi soggetti sono molto neri con scarsa picchiettatura. diventando vecchi sbiancano notevolmente . L'orecchione è rosso ma spesso marezzato di bianco.
Per avere un idea del colore che dovete cercare vi posto foto della razza Pita pinta che è molto simile.
Direi che prima di tentare ricostruzioni sarebbe il caso di cercare e ricercare tenendo conto poi che saltuariamente sui mercati di Fossano e Cuneo si vedono alle volte soggetti puri o derivati di questa razza( Millefiori piemontese). Si tratta di pazientare ed osservare e confrontarsi nel caso di avvistamenti comprando i soggetti e creando dei nuclei riproduttivi.
Il ripristino del tacchino Castano precoce è avvenuto appunto trovando soggetti sui mercati e operando una attenta selezione di ripristino dello standard.
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