Salve a tutti, premetto che possiedo da qualche anno un gruppetto di esempari di questa razza che continua a piacermi molto.
Sono partita dall'osservazione che i miei esemplari di forma secondo me abbastanza buona, presentano una scarsa picchiettatura di bianco, per cui ho deciso di prendere uova da altri allevatori nella speranza di ottenere qualche soggetto riproduttore che potesse migliorare la colorazione, oltre ad inserire sangue nuovo per non eccedere in consanguineità. Sottolineo comunque che sono soltanto un'appassionata ma che non ho alcuna esperienza per una seria selezione.
Quindi, leggendo e chiedendo in giro, in rete, e direttamente ad altri allevatori, il risultato è stato una gran confusione.
Da alcuni ho sentito che comunque la picchiettatura non dovrebbe essere poi tanto eccentuata, mentre all'altro estremo ho letto che in realtà la vera Ancona (cioè l'autentico pollo di campagna marchigiano pre-manipolazione straniera) era un pollo più leggero con una colorazione con bianco più accentuato e a macchie nemmeno tanto regolari.
Leggevo anche nella scheda di agraria che quelli che si allevano più spesso sono soggetti di ceppo straniero mentre sarebbe auspicabile selezionare e allevare un ceppo italiano: allora questo sarebbe il così detto ceppo rurale di cui si vede raramente qualche foto in rete (soggetti con macchie bianche più grandi e addiritture penne totalmente bianche o nere?).
Gradirei che qualcuno nel forum con esperienza di questa razza mi chiarisca i concetti e magari mi suggerisca come agire sul mio piccolissimo allevamento.
Posto le foto di alcuni soggetti <a href="http://tinypic.com?ref=107t5bt" target="_blank"><img src="http://i48.tinypic.com/107t5bt.jpg" border="0" alt="Image and video hosting by TinyPic"></a>
i riproduttori iniziali - gallo di quattro anni, un pò appesantito e con la cresta danneggiata quest'anno dal gelo

<a href="http://tinypic.com?ref=ppw88" target="_blank"><img src="http://i49.tinypic.com/ppw88.jpg" border="0" alt="Image and video hosting by TinyPic"></a>

<a href="http://tinypic.com?ref=s66c74" target="_blank"><img src="http://i50.tinypic.com/s66c74.jpg" border="0" alt="Image and video hosting by TinyPic"></a>il candidato successore

Scusa ma le foto non si vedono.

Scusate, problema tecnico
http://i49.tinypic.com/ppw88.jpg" target="_blank

http://i48.tinypic.com/107t5bt.jpg" target="_blank

http://i50.tinypic.com/s66c74.jpg" target="_blank

Il gallo non ha una buona picchiettatura (anzi pessima), in quanto mancano su tutte le penne della coda, delle ali, della mantellina e sulle falciformi minori le macchie bianche tipiche della razza.

le galline sono belle

Dovresti postare delle foto dettagliate anche sulle galline.

Per quanto riguarda i galli, soprattutto quello vecchio, sono perfettamente consapevole di questo grosso difetto, ed il motivo per cui sto cercando di inserire una diversa linea di sangue è proprio questo.
Le galline che ho fatto riprodurre hanno una picchiettatura più accentuata del gallo ma mi sembra che nella progenie prevalga sempre la colorazione del padre. Comunque domani scatto qualche foto anche alle galline e la posto.
Il problema è anche quello di quali soggetti scegliere tra quelli che sono nati /nasceranno (ho già diversi pulcini) e quale dovrebbe essere l'obbiettivo.

Ti rispondo con piacere visto il quesito di grande interesse.

Prima di tutto è necessario chiarire che ad oggi l'Ancona non è più il pollo del passato, irregolare e disordinato nel colore, ne si può pensare di mantenere due selezioni distinte una antica l'altra moderna( la realtà è che i soggetti bruttini della selezione moderna vengono da alcuni indicati come ceppi antichi e questo come puoi ben capire è distante dalla realtà dei fatti) Gli sforzi devono tendere ad avere macchiettature regolari che interessano la punta delle penne e che diano un effetto armonico .
Sono da considerarsi difetto i mantelli troppo bianchi come quelli troppo neri e il risultato si ottiene con costanza nella selezione .
Il tuo gallo pur avendo i suoi limiti non lo trovo pessimo . Ha un grave difetto sullla parte carnosa intorno all'occhio ( muffa bianca)infatti il colore dell'orecchione deborda fuori dai suoi limiti ed invade la faccia.
Su questo difetto devi stare molto attenta poichè è ereditario .
Per il resto pian piano scegli animali con macchiatura regolare , privilegiando animali non troppo bianchi. Noterai infatti che col tempo più invecchiano più capita che alcuni soggetti sbiancano . Quelli di alta selezione rimangono di un bel colore uniforme e netto .
Per altre delucidazioni Mazza Giovanni che è nostro utente potrà spiegarti alcuni particolari essendo un ottimo allevatore della razza nelle sue versioni: Nera picchiettata, blu picchiettata sia con cresta semplice che a rosa.
Ciao e buon allevamento. Per qualsiasi altro consiglio sono qui

Maria mi dispiace che siamo lontani, perchè ho un' amico che possiede un' ottima linea di Ancona e con il suo gallo ha avuto il titolo di Campione di razza.

Grazie mille ad Alessio per la sua risposta estremamente chiara per quanto riguarda gli obiettivi e i soggetti da scegliere.
Mi rimane qualche dubbio su come procedere nella scelta in riferimento al sesso... cioè se si debba ritenere prevalente il carattere del maschio o quello delle femmine: come ripeto a me sembra che il mio maschio "inquini" con il suo nero dominante ed indelebile (dopo quattro anni si è aggiunta soltanto qualche striatura bianca sulle falciformi, mentre il nero è rimasto brillante e con bei riflessi verdi) tutta la progenie. Ho notato invece che le discendenti sono migliorate per le uova (che nelle figlie sono più grandi e bianchissime mentre le madri le facevano più piccole e con una leggera sfumatura rosea) Aggiungo che ho verificato la "muffa bianca" intorno all'occhio, per fortuna non l'ha trasmssa nè ai maschi nè alle femmine.
E comunque magari chiederò consigli pratici più avanti anche in realzione ai soggetti che avrò a fine stagione, qualche pulcino già c'è e qualcun altro arriverà fra breve anche da altre linee di sangue.
Avevo già trovato il nome del signor Mazza e per la verità ma non sapevo fosse su questo forum..
X Giovannidicicco, grazie per l'interesse sulla questione... siamo lontani lo so, ma se il tuo amico fosse disposto a fornirmi qualche uovo da incubare il problema sarebbe superabile.
Aggiungo le foto delle galline che ho fatto riprodurre con il gallo che come vedete hanno una pinticchiatura bianca più evidente(le figlie, di medesima forma sono solo più nere, e attualmente impresentabili perchè le ho spostate insieme ad altre ibride con un Amrock che non ha occhi che per loro .. risultato non hanno più penne nè nere ne bianche (ma finita la stagione le riporto a casa loro)
http://i50.tinypic.com/hwze4z.jpg" target="_blank

http://i45.tinypic.com/wtygrm.jpg" target="_blank