Come era strutturato il pollaio di 'una volta' ?

bellissime foto! anche le mie sono 1 po stipate...ma solo di notte!!!! escono la mattina presto e fanno rientro alla sera nel pollaio e alcune dormono sugli alberi o nella stalla delle capre!

Io ricordo dei pollai montani in basilicata presso pastori. erano dei mezzanini di legno e sotto c'era l'ovile. I polli uscivano da una porticina e volavano cinque sei metri per attivare a terra. I pulcini erano tenuti in uno stanzino con la chioccia e poi fatti uscire di giorno. Fino a qualche anno fa capitava di vedere delle galline....al balcone. Non erano quelle da sacrificare a natale ma un retaggio di persone anziane che citavano la loro infanzia..quando le famiglie più povere e numerose dormivano in uno stanzone diviso da un tavolato....sotto la ciuca, il focolare e il tavolo sopra i letti con materassi di pannocchie di mais o lana. I ritmi erano quelli del sole e l'igiene di un altra epoca. Dai ricordi di mio nonno lui raccontava che buttavano un pò di paglia sotto i trespoli e la mattina con una granata si puliva.
Credo che almeno al sud non ci siano riscontrabili una tipologia di pollai..diciamo che ognuno si organizzava con quello che aveva...chi li teneva in una stanzina, chi nel sottoscale, chi con i maiali...ricordo nitidamente la presenza di tanti polli anche in paese..prima delle direttive restrittive...

La mia bisnonna le teneva in paese, dentro la stalla, con la legna, i conigli e il somaro.
Da notare che in paese tutte le stalle avevano la porta in legno con un buco in basso di lato, le galline entravano e uscivano liberamente per il paese...... !!!