Come era strutturato il pollaio di 'una volta' ?

La Monnezzara era invece una gallina molto simile ad una Livorno, erano comuni i toni del collo oro e del perniciato.
I tarsi erano un po più corti e l'aspetto risultava più tozzo . Creste abbondanti piegate nella femmina , orecchioni bianchi , uova bianche.

Grazie mille per le informazioni...
Avrei altre due domanduccie
La Scodata, rispetto alla Drente, apparte i tarsi gialli, doveva ulteriormente avere cresta e bargigli più piccoli, vero?
E dalla descrizione della Monnezzara mi sembra quasi come un'Italiener, aspetto di Livorno ma con corporatura più massiccia e zampe corte! Ho capito bene, o sono andato in la con la fantasia??

No la Scodata aveva cresta e bargigli come una comune Livorno . La Drente senza coda nella femmina ha la cresta più piccola di una Livorno eretta in ambo i sessi o appena piegata nella femmina in deposizione.

l'Italiener non è solo più tozza rispetto ad una Livorno. E' decisamente molto più grande e con una lunga schiena . Ha un portamento della coda più orizzontale con timoniere della femmina a volte leggermente ricurve .

La Monnezzara avrà avuto senza dubbio coda rilevata se non a scoiattolo come le Livorno utilitarie.

Se vuoi immaginartela con un sufficiente grado di approssimazione pensa alla Gallina Morozzo o alla Bionda piemontese come forma.

E cerca nelle campagne animali simili caso mai fosse rimasto qualcosa.

io ho cercato spesso in zona e oltre per 2 300 chilometri da me ho ritrovato solo galli e galline avente un aspetto molto affusolato testa allungata coda rilevata con lunghe falciformi , colorazioni spesso tipo collo oro e a volte fulve a coda nera, i tarsi generalmente erano verdi un po dappertutto alcuni ardesie le creste spesso semplici, ma anche molte a pisello , ma tutte a mio avviso non rispettavano una tipologia livorneggiante o avvicinabbile ad alktro restavano anche abbastanza leggere 1 1,5 e mi è capitato di trovare speroni multipli un po ovunque

Si Thomas , a metà del secolo scorso e per oltre 20 anni si susseguirono in Europa forti epidemie di pseudopeste che azzerarono intere popolazioni .
Moltissime razze e popolazioni furono annientate . Subentravano inoltre i grandi consorzi agrari che distribuivano pulcini ed uova da cova.
Furono addirittura introdotti polli bantam ( nani) per ripristinare velocemente pollame visto il loro alto indice riproduttivo basato sulla cova naturale.
Consideriamo poi le epidemie di Leucosi che colpivano con forte frequenza proprio il ceppo mediterraneo e le Livorno in particolare.

Il fatto di reperire pollame ibrido con caratteri più o meno bankivoide è appunto da mettere in relazione a questi aspetti.
rimane poi il fascino del pollo combattente che può aver indotto nella tua zona introduzioni di polli da combattimento.

Ma quando risulta si sia estinta la razza Monnezzara??

GIO97 probabilmente parla di Storza come simil cocincina xche ha letto sempre su Summa gallicana che le storze derivavano appunto da incroci di pollame locale italiano con alcuni polli dal nome di cocincina che vennero importati,questi polli avevano un aspetto diverso dalle attuali cocincina e ricordavano molto piu un Malese.
Delle Storze me ne parla spesso mio nonno che le ricorda come polli dall aspetto affusolato dalle lunghe zampe e coda corta,dal colore cinerino( l' attuale barrato)gia alllora la razza era quasi scomparsa in quanto a suo dire le massaie gli preferivano le galline nane che mangiavano molto di meno e diventavano piu facilmente covaticcie,inoltre avevano un aspetto molto piu gradevole delle storze,che in compenso pare fossero molto più rustiche e resistenti,anche nei rigidi inverni preferivano dormire fuori piuttosto che nel pollaio.

per quanto riguarda la ricerca di ciò che potrerbbe esser rimasto dalle nostre parti, anche se vengono mantenute certe tradizioni,per quanto riguarda i polli anche il piu vecchio "cafone"(cosi veniva chiamato il contadino dalle nostre parti ) alleva le ISA in quanto ci sono molti pollivendoli locali che fanno visita anche a domicilio per vendere ibridi da carne e da uova ai vecchietti di paese,e raggiungono posti impensabili!! io stesso ho appurato che un rivenditore del genere dalle mie parti arriva a vendere i polli anche nelle isolate campagne di Cusano Mutri(BN) Gioia Sannitica(CE) e Faicchio(BN) x rendervi l idea del giro che fanno,inoltre spesso questi rivenditori fanno cambio con la mangime con alcuni polli che trovano particolari,ad esempio io una volta diedi ad uno di questi rivenditori una livornese che scartai dalla selezione,ebbene questa livornese raggiunse la campagna di Airola (BN) e il proprietario era convinto di avere una gallina antica ciò non bastasse molti allevatori amatoriali amano avere in promiscuità il proprio pollame e non ci sarebbe niente di male se fossero ibrido campagnoli,purtroppo spesso vengono invece allevati insieme quindi incrociati per trascuratezza e ignoranza anche razze pure,ho visionato qualche anno fa un allevamento tra Alife e Pietravarano(CE),il sedicente allevatore teneva in promiscuita :combattente inglese moderno nano,brahma,livornse,cornisch,sebrigh...e vendeva anche uova e pulcini che finivano chissa dove e sotto quale nome ,questo per fa capire le difficoltà di simili ricerche in Campania ed evitare facili "sole" a chi cerca di intraprendere ricerche sulle nostre razze autoctnone

Grazie Ale per l'intervento! ma quindi chiedo? Se si volesse partire con una selezione (se di ciò si può parlare) quali razze si dovrebbero accoppiare? In quali colorazioni? Dato che non credo che riesca a trovare esemplari di razze da tanto tempo estinte, invece che il recupero delle stesse vorrei tentare la ricostruzione... C'è qualcuno che ha iniziato questo lungo e difficoltoso cammino?

io nelle mie ricerche mi sono concentrato nelle zone montane , qui ho trovato animali abbastanza omogenei e che le isa non le avevano mai viste o pollame industriale , in zone più collinari l apoteoso dei boiler milioni di case con boiler e ibridi rurali.
io mi son fermato nelle ricerche per via delle fonti abbastanza vaghe e non fornito di buoni mezzi di confronto tipo una foto o descrizioni .
oltretutto nella mia zona si ricordano galline barrate molto livorneggianti con code rilevate e creste pendule e grandi galline bianche di cui dopo fittizzie indagini grandi ma solo di piumaggo sempre a tarsi e orecchioni gialli oltretutto gli anziani mi hanno spesso raccontato di galline pelose cioè a piumaggio serico , anche io sono stato in possesso di un esemplare del genere che certamente non aveva collegamenti con moroseta ....ma galline del genere non ne ho riviste in giro.
nella nostra zona vanno molto i" fischi per fiaschi"

thomas anche dalle mie parti ricordano le galline antiche in colorazione barrata,mio nonno stesso quando parla della Storza la ricorda dal piumaggio "cinerino" inoltre quando in passato ho allevato le italianier barrate molti anziani che le visionavano affermavano fossero galline antiche,quindi..
per quanto riguarda le ricerche io sono arrivato anche in zone montagnose e isolate dell avellinese,ma anche li nisba,ma non bisogna smetter di cercare,facendo sempre attenzione alle cantonate che sono dietro l'angolo
X le descrizioni, ci sono Alessio ce le ha appena riassunte e sono un ottima base di partenza,certo mancano le foto,ma a giudizio una ricerca nei vecchi album di famiglia dei nostri nonni e bisnonni potrebbero rivelarsi utili