14/08/2011, 12:21
14/08/2011, 13:11
17/08/2011, 8:39
17/08/2011, 12:56
17/08/2011, 14:16
18/08/2011, 14:16
andreamangoni ha scritto:io conosco solo un allevatore nel vicentino che ha un ceppo di collo nudo a orecchione bianco con qualche striatura rossa, peso dei galli compreso tra i 2,5 ed i 3,2 kg, colore non selezionato; però non spedisce uova e tu sei di napoli. La cosa più semplice da fare per te è partire da ciò che hai e inserire sangue di Livorno, selezionando per i caratteri della livorno (cresta eretta nel gallo, cadente nella gallina; forma del corpo e della coda; orecchuioni bianchi; ecc....) uniti al carattere incompletamente dominante "collo nudo". E' il modo migliore perarrivare ad avere animali simili alla collo nudo italiana. ciao!
09/09/2011, 11:59
09/09/2011, 13:30
Fulco ha scritto:Salve a tutti io comincio sabato questa splendida avventura delle collo nudo italiano.
Il ceppo per partire saranno 2 collo nudo e il gallo di valdarnese.
Sono stato al pollaio del re e mi è stato detto da Viviano che l'unico modo per fare le collo nudo è con le valdarnesi, non le Valdarno ma le valdarnesi, e o il gallo o le galline devono essere collo nudo altrimenti tendono a diventare completamente nude.
Questo significa che ogni anno devi scegliere se tenere il gallo o le galline con il collo nudo.
Mi ha assicurato inoltre che è una delle due tre razze da carne italiane migliori in assoluto sopratutto per ilmloro peso che arriva a 3,5 kg nel gallo, ed inoltre sforna bellissime uova di grande dimensione e bianche come le pure razze italiane.
Voi che ne dite?
Per la produzione di carne va bene o ci sono delle razze italiane tremendamente migliori????
Fatemi sapere le vostre opinioni grazie
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