Si tratta di una razza ottima per carne ed uova .
Esistono varie selezioni . I soggetti tedeschi sono quelli meglio conformati .
Esistono alcune sottorazze: una bianca, una rosso mogano con cresta a rosa .
La più amata ed allevata è la classica Rhode Island Red Colore mogano scuro con una bella cresta rossa . Zampe giallissime, orecchioni belli rossi uova di un bel rosa marroncino.
E' una buona razza per carne con cosce e petto carnoso .
Le galline depongono anche in inverno e se ben alimentate hanno cicli molto lunghi di deposizione.
E' ed era molto allevata nel comprensorio del bresciano dove nel recente passato furono esposti soggetti splendidi alla fiera di Montichiari.
E' un ottima razza ,che in purezza non sfigura nei confronti dei comuni Ibridi commerciali .
Contrariamente a questi ha pelle molto fine grasso non eccessivo e carni estremamente fini e saporite anche in animali adulti.
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